第43章 美味熊掌(2/2)

熊掌整个放入沸水中进行煮制，在经过一个时辰的熬制后，熊掌终于出现表皮脱落的现象。

    “丁公子，熊掌已经煮好了，您快来看看。”厨子用筷子试探的翻了翻说道。

    “把它捞出来，过一下凉水，小心别烫到了。”丁青山正在准备配料。

    在洗完凉水澡后，只需轻轻用手一剥，那黑乎乎的熊掌便露出了里面白色熊肉，那肉质晶莹剔透，泛着食材本有的诱人光泽。

    “想不到这熊掌竟是如此好的食材，这肉质一看就是上品！！”厨子做了这么多年饭，虽然没吃过这东西，但是有些食材光是用眼睛看就能看出好坏来。

    “那是必然，这可是皇家贡品！！”

    “那我得多学学！！”

    剥好皮的熊掌与土鸡、飞鸟一起下锅再放入白酒、葱、姜、蒜一起煮，使土鸡和飞鸟的汤汁充分融入进熊掌里，使之鲜美无比。

    再吸饱汁水后，厨子将熊掌捞出，此时的熊掌早已熟至七分，用菜刀将其分解切成薄片，装入盘中，淋上勾芡好的汤汁，便算是大功告成。

    吃在嘴里，软烂入味，口齿留香。

    像上官姝仪、楚瑜这类身份尊贵的人，都忍不住夸赞起来，不顾形象的大口吃起美食来。