第130章 制作鲨鱼翅(2/4)
,我们抓到了一条大鲨鱼!”
孩子们听到这话,纷纷兴奋地围了过来。几位年长的渔民也慢慢靠近,看到船上的鲨鱼,纷纷惊叹起来:“哎哟,这可是条大鲨鱼啊!你们这次可真是大丰收啊!”
村里的一位老渔民,王大爷,走上前仔细看了看那条鲨鱼,满意地点点头:“不错,不错!这么大的鲨鱼可不好抓,你们这次可真是立了大功啊!”
赵德柱笑着说道:“王大爷,我们想着晚上弄点鲨鱼肉吃,您看能不能帮忙给我们处理一下?”
王大爷点点头:“行啊,这个简单。你们把鲨鱼抬到我那边来,我帮你们处理干净。”
在王大爷的带领下,众人把鲨鱼抬到了村口的一片空地上。王大爷熟练地拿起工具,开始处理起鲨鱼来。他动作娴熟,一边剖开鲨鱼的肚子,一边讲解着如何处理鲨鱼的步骤。
“这鲨鱼啊,肉质鲜美,但是处理起来也有些讲究。”王大爷一边说,一边用刀小心地将鲨鱼的皮剥开,“鲨鱼的皮比较粗糙,不太好吃,我们通常会先把它去掉。”
赵德柱在一旁看得入神,忍不住问道:“王大爷,那这鱼翅怎么处理啊?我听说鲨鱼鱼翅是最美味的。”
王大爷笑了笑:“你小子懂得还不少嘛!鱼翅是鲨鱼的精华部分,处理起来也得格外小心。等会儿我教你怎么把鱼翅取下来,然后炖上一锅汤,那可是绝对美味!”
孟庆生在一旁插话道:“王大爷,您看我们还可以用鲨鱼肉做些什么好吃的?”
王大爷想了想,说道:“鲨鱼肉可以做很多东西,比如炖汤、做鱼饼、烤着吃都行。不过我最推荐的是用鲨鱼肉做成酱鲨鱼,那味道可是别具一格的。”
几人一边听着王大爷的讲解,一边动手帮忙。不一会儿,鲨鱼就被处理干净了。赵德柱看着那新鲜的鲨鱼肉,已经开始想象晚上美味佳肴的样子了。
晚上,村里的一片空地上,篝火燃起,空气中弥漫着鲨鱼肉的香味。赵德柱、孟庆生、萧宇辰和村里的几位老渔民围坐在一起,享受着这难得的美味。
赵德柱拿起一块烤得金黄的鲨鱼肉,咬了一口,顿时露出满足的表情:“哇,真是太好吃了!外酥里嫩,还有一股特别的香味!”
孟庆生也品尝了一口,连连点头:“是啊,真是美味!我们今晚可是有口福了!”
萧宇辰举起手中的鱼汤,大声道:“来,为我们的丰收干杯!”
众人哈哈大笑,举杯庆祝。整个夜晚,欢声笑语不断,他们在这片宁静的海边村庄度过了一个难忘的夜晚。
吃饱喝足后,赵德柱靠在椅子上,看着远处的星空,忽然说道:“你们说,这大海里还有多少我们不知道的秘密呢?”
孟庆生也仰起头,看向星空,若有所思地说道:“谁知道呢?不过我觉得,这就是大海的魅力所在吧。每一次出海,都是一次新的冒险。”
萧宇辰点了点头:“是啊,大海无边无际,充满了未知。正是这些未知的冒险,让我们每次出海都充满了期待。”
王大爷笑了笑,慢悠悠地说道:“你们年轻人有这份热情是好事。大海虽然神秘,但它也是我们的家园。只要心怀敬畏和感恩,大海就会回馈给我们更多的美好。”
赵德柱点了点头,心中充满了对大海的敬畏和向往。他知道,未来还有更多的冒险在等着他们,而今晚的这次经历,只是他们海上生活的一部分。
不久后,他们的船靠近了村子的码头,几位老渔民早已注意到他们的归来,见到船后拖着一条巨大的鲨鱼,纷纷露出了惊讶的表情。
其中一位头发斑白的老渔民张大爷笑着喊道:“你们小子真是厉害,居然抓到这么大一条鲨鱼!”
赵德柱连忙上前,笑道:“张大爷,这可不是我们单凭运气,费了好大劲儿才弄上来的。听说您老最会处理鲨鱼,您看能不能帮我们准备一下,今晚我们想尝尝鲜。”
张大爷摸了摸下巴,眼中闪过一丝自豪,点点头说:“没问题,交给我吧。你们先把鲨鱼搬到岸上,我去叫几个帮手。”
很快,村子里几位有经验的渔民都聚了过来,他们熟练地将鲨鱼从船尾解下,合力抬到岸上。鲨鱼的体型巨大,几人合力才能勉强抬动。赵德柱和孟庆生也在旁边帮忙,虽然他们力气不小,但还是被这条巨大的鲨鱼压得喘不过气来。
鲨鱼被放在岸边的一块空地上,渔民们开始忙碌起来。张大爷从家里拿来一把锋利的渔刀,刀光一闪,鲨鱼的皮被他熟练地剥开。他一边工作,一边对赵德柱他们解释道:“鲨鱼的皮很厚,很难切,但只要找到正确的角度,用力下刀,就能轻松剥下来。”
赵德柱看得目不转睛,不时点头表示理解。他突然想起了什么,问道:“张大爷,听说鲨鱼的肉有一股腥味,怎么才能去除呢?”
张大爷笑了笑,说:“你问到点子上了。鲨鱼的肉确实有一股腥味,特别是越大的鲨鱼,这种味道越明显。不过呢,有个办法,可以把它处理得很鲜美。你们看看,
孩子们听到这话,纷纷兴奋地围了过来。几位年长的渔民也慢慢靠近,看到船上的鲨鱼,纷纷惊叹起来:“哎哟,这可是条大鲨鱼啊!你们这次可真是大丰收啊!”
村里的一位老渔民,王大爷,走上前仔细看了看那条鲨鱼,满意地点点头:“不错,不错!这么大的鲨鱼可不好抓,你们这次可真是立了大功啊!”
赵德柱笑着说道:“王大爷,我们想着晚上弄点鲨鱼肉吃,您看能不能帮忙给我们处理一下?”
王大爷点点头:“行啊,这个简单。你们把鲨鱼抬到我那边来,我帮你们处理干净。”
在王大爷的带领下,众人把鲨鱼抬到了村口的一片空地上。王大爷熟练地拿起工具,开始处理起鲨鱼来。他动作娴熟,一边剖开鲨鱼的肚子,一边讲解着如何处理鲨鱼的步骤。
“这鲨鱼啊,肉质鲜美,但是处理起来也有些讲究。”王大爷一边说,一边用刀小心地将鲨鱼的皮剥开,“鲨鱼的皮比较粗糙,不太好吃,我们通常会先把它去掉。”
赵德柱在一旁看得入神,忍不住问道:“王大爷,那这鱼翅怎么处理啊?我听说鲨鱼鱼翅是最美味的。”
王大爷笑了笑:“你小子懂得还不少嘛!鱼翅是鲨鱼的精华部分,处理起来也得格外小心。等会儿我教你怎么把鱼翅取下来,然后炖上一锅汤,那可是绝对美味!”
孟庆生在一旁插话道:“王大爷,您看我们还可以用鲨鱼肉做些什么好吃的?”
王大爷想了想,说道:“鲨鱼肉可以做很多东西,比如炖汤、做鱼饼、烤着吃都行。不过我最推荐的是用鲨鱼肉做成酱鲨鱼,那味道可是别具一格的。”
几人一边听着王大爷的讲解,一边动手帮忙。不一会儿,鲨鱼就被处理干净了。赵德柱看着那新鲜的鲨鱼肉,已经开始想象晚上美味佳肴的样子了。
晚上,村里的一片空地上,篝火燃起,空气中弥漫着鲨鱼肉的香味。赵德柱、孟庆生、萧宇辰和村里的几位老渔民围坐在一起,享受着这难得的美味。
赵德柱拿起一块烤得金黄的鲨鱼肉,咬了一口,顿时露出满足的表情:“哇,真是太好吃了!外酥里嫩,还有一股特别的香味!”
孟庆生也品尝了一口,连连点头:“是啊,真是美味!我们今晚可是有口福了!”
萧宇辰举起手中的鱼汤,大声道:“来,为我们的丰收干杯!”
众人哈哈大笑,举杯庆祝。整个夜晚,欢声笑语不断,他们在这片宁静的海边村庄度过了一个难忘的夜晚。
吃饱喝足后,赵德柱靠在椅子上,看着远处的星空,忽然说道:“你们说,这大海里还有多少我们不知道的秘密呢?”
孟庆生也仰起头,看向星空,若有所思地说道:“谁知道呢?不过我觉得,这就是大海的魅力所在吧。每一次出海,都是一次新的冒险。”
萧宇辰点了点头:“是啊,大海无边无际,充满了未知。正是这些未知的冒险,让我们每次出海都充满了期待。”
王大爷笑了笑,慢悠悠地说道:“你们年轻人有这份热情是好事。大海虽然神秘,但它也是我们的家园。只要心怀敬畏和感恩,大海就会回馈给我们更多的美好。”
赵德柱点了点头,心中充满了对大海的敬畏和向往。他知道,未来还有更多的冒险在等着他们,而今晚的这次经历,只是他们海上生活的一部分。
不久后,他们的船靠近了村子的码头,几位老渔民早已注意到他们的归来,见到船后拖着一条巨大的鲨鱼,纷纷露出了惊讶的表情。
其中一位头发斑白的老渔民张大爷笑着喊道:“你们小子真是厉害,居然抓到这么大一条鲨鱼!”
赵德柱连忙上前,笑道:“张大爷,这可不是我们单凭运气,费了好大劲儿才弄上来的。听说您老最会处理鲨鱼,您看能不能帮我们准备一下,今晚我们想尝尝鲜。”
张大爷摸了摸下巴,眼中闪过一丝自豪,点点头说:“没问题,交给我吧。你们先把鲨鱼搬到岸上,我去叫几个帮手。”
很快,村子里几位有经验的渔民都聚了过来,他们熟练地将鲨鱼从船尾解下,合力抬到岸上。鲨鱼的体型巨大,几人合力才能勉强抬动。赵德柱和孟庆生也在旁边帮忙,虽然他们力气不小,但还是被这条巨大的鲨鱼压得喘不过气来。
鲨鱼被放在岸边的一块空地上,渔民们开始忙碌起来。张大爷从家里拿来一把锋利的渔刀,刀光一闪,鲨鱼的皮被他熟练地剥开。他一边工作,一边对赵德柱他们解释道:“鲨鱼的皮很厚,很难切,但只要找到正确的角度,用力下刀,就能轻松剥下来。”
赵德柱看得目不转睛,不时点头表示理解。他突然想起了什么,问道:“张大爷,听说鲨鱼的肉有一股腥味,怎么才能去除呢?”
张大爷笑了笑,说:“你问到点子上了。鲨鱼的肉确实有一股腥味,特别是越大的鲨鱼,这种味道越明显。不过呢,有个办法,可以把它处理得很鲜美。你们看看,
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