第125章 制作腊肉(2/2)
的很快,就安排起今天的活计来。
“彩云,你今天没事干,就多出去砍点柴火回来,家里的柴火消耗比较多,柴火砍回来还要炕干点才能烧。”
刘彩云“没事儿,我多弄点回来就好了。放心吧!”
刘母和齐心在看着肉干,现在三个簸箕里面堆满了烤好的肉干,一些放凉了的肉干要用袋子装起来存放好。
两个婆子在那边做早饭,大家都有条不紊的忙活着自己的事儿。
没过一会儿,两个大一点的孩子醒了过来,等她们简单的洗漱好,锅里的早餐也煮好了。
刘母和齐心就去把三个小一点的孩子叫了起来,给他们收拾好,招呼人起来吃早饭。
野菜糊糊下肉干,大家吃的津津有味,孩子们一口糊糊一口肉干别提多高兴了。
值夜的男人们被赶去休息,给他们在锅里面留了吃食,等他们睡醒就可以吃。
吃过早饭,刘小璐和方晨曦带着剩下的孩子们继续看着火堆和肉干,经常翻动肉干,不让肉干烤糊就行。
刘彩霞看着剩下没有多少事情,又看了看挂了半个山洞的野猪肉,也是有点忧愁的说:“娘,这么多野猪肉,你说就这样熏出来能好吃吗?”
刘母突然灵光乍现,拍了拍脑袋:“你看我,我都没有想起来这个事儿,我们可以去林子里面砍一些特色的树枝回来熏制啊!什么松柏树、苹果树,柑橘树,核桃树。
松柏树这个林子里我看到不少,咱们一会儿去多砍一些回来,把这些腊肉都熏制出来,松柏树熏制出来的腊肉最香了!”
刘彩霞听刘母说完,也觉得这个主意不错,要知道她们吃的腊肉都是买来的,虽然不知道是怎么做出来的。
但是刘父刘母知道啊,而且她们家的农产品里面也有腊肉卖。
“彩云,你今天没事干,就多出去砍点柴火回来,家里的柴火消耗比较多,柴火砍回来还要炕干点才能烧。”
刘彩云“没事儿,我多弄点回来就好了。放心吧!”
刘母和齐心在看着肉干,现在三个簸箕里面堆满了烤好的肉干,一些放凉了的肉干要用袋子装起来存放好。
两个婆子在那边做早饭,大家都有条不紊的忙活着自己的事儿。
没过一会儿,两个大一点的孩子醒了过来,等她们简单的洗漱好,锅里的早餐也煮好了。
刘母和齐心就去把三个小一点的孩子叫了起来,给他们收拾好,招呼人起来吃早饭。
野菜糊糊下肉干,大家吃的津津有味,孩子们一口糊糊一口肉干别提多高兴了。
值夜的男人们被赶去休息,给他们在锅里面留了吃食,等他们睡醒就可以吃。
吃过早饭,刘小璐和方晨曦带着剩下的孩子们继续看着火堆和肉干,经常翻动肉干,不让肉干烤糊就行。
刘彩霞看着剩下没有多少事情,又看了看挂了半个山洞的野猪肉,也是有点忧愁的说:“娘,这么多野猪肉,你说就这样熏出来能好吃吗?”
刘母突然灵光乍现,拍了拍脑袋:“你看我,我都没有想起来这个事儿,我们可以去林子里面砍一些特色的树枝回来熏制啊!什么松柏树、苹果树,柑橘树,核桃树。
松柏树这个林子里我看到不少,咱们一会儿去多砍一些回来,把这些腊肉都熏制出来,松柏树熏制出来的腊肉最香了!”
刘彩霞听刘母说完,也觉得这个主意不错,要知道她们吃的腊肉都是买来的,虽然不知道是怎么做出来的。
但是刘父刘母知道啊,而且她们家的农产品里面也有腊肉卖。