第87章 准备惊喜(2/2)

    没花多少时间，两人就把要用的菜都准备好了。

    菜备好后，宋轻轻就开始做蛋糕了。

    她原以为部队这边会有蛋糕卖的，就想着过来了买。

    结果这边没有蛋糕店，没有生日蛋糕卖。

    宋轻轻觉得过生日该有的仪式感还是要有的。

    既然没有卖的，那她就自己动手做。

    好在上一世的她，学了蛋糕的简易做法。

    没有电饭锅，没有烤箱，她也能把蛋糕做出来。

    她在盆里放了六个蛋黄、三勺白糖、半杯牛奶、一点热水化过的猪油。

    将这些东西混在一起搅拌均匀后，倒入适量的低筋面粉继续搅拌。

    待搅拌至无颗粒状面糊后，再过滤一下，放着备用。

    随后她往分离出来的蛋清内放入几滴白醋、四勺白糖，用筷子快速打发。

    这个时候没有打蛋器，就很费手。

    宋轻轻做这些的时候，冯春花在一旁看得津津有味的。

    宋轻轻见她感兴趣，边做的时候就边给她讲了步骤。

    打发蛋清的时候，还好有冯春花帮忙。

    不然宋轻轻的手，估计明天会酸痛得用不了。

    蛋清打发好后，倒入蛋黄糊中用翻拌手势拌匀。

    把拌匀的蛋清和蛋黄糊倒入刷过油的盆中，轻震几下，震出气泡。

    把盆密封好，开水上锅开始蒸。

    水开后蒸三十分钟再焖五分钟就好了。

    蒸蛋糕期间，宋轻轻又做了点奶油。

    蛋糕出锅冷却后，她用奶油在蛋糕平面写了生日快乐四个字。

    蛋糕做好后，冯春花止不住的夸宋轻轻能干。

    最后见宋轻轻都不好意思了，她才没再夸她了。

    眼看陆云铮他们要下班了，宋轻轻就开始炒菜了。

    差不多还剩三道菜的时候，门外传来了熟悉的声音。