第180章 花溪村的家族美食与祭祀传承(2/2)
大石臼旁，把蒸熟的糯米一股脑儿地倒入其中。
这时，李家的几个年轻力壮的小伙子早已候在一旁，他们撸起袖子，摩拳擦掌。
其中一个小伙子率先拿起木杵，高高举起，然后用力地朝着石臼里的糯米砸下去，“咚”的一声，糯米被砸得实实的。
紧接着，其他小伙子也依次轮流上阵。
他们双手紧握着木杵，有节奏地一起一落，每一下都砸得又稳又狠，边砸边喊着响亮的号子：“一二嘿，一二嘿……”那场面，热闹非凡，仿佛整个院子都跟着震动起来。
一旁的孩子们好奇地围在四周，瞪大眼睛看着，不时地伸手想去揪一小团热气腾腾的糯米，可刚碰到就被烫得直甩手，嘴里“嘶嘶”地叫着，惹得大家哈哈大笑。
待糯米被捣得细腻又有黏性后，李婶笑着走过来，从石臼里揪出一大团糯米，放在手心里熟练地搓成一个圆溜溜的小团，然后放在一旁准备裹上芝麻、花生碎等调料，那香甜的糍粑就要出炉啦。
这可是李家的传统美食，每年李婶冬至都要做这道美食，吃了这“糍耙”才算是过了冬至。
这时，李家的几个年轻力壮的小伙子早已候在一旁，他们撸起袖子，摩拳擦掌。
其中一个小伙子率先拿起木杵，高高举起，然后用力地朝着石臼里的糯米砸下去，“咚”的一声，糯米被砸得实实的。
紧接着，其他小伙子也依次轮流上阵。
他们双手紧握着木杵，有节奏地一起一落，每一下都砸得又稳又狠，边砸边喊着响亮的号子：“一二嘿，一二嘿……”那场面，热闹非凡，仿佛整个院子都跟着震动起来。
一旁的孩子们好奇地围在四周，瞪大眼睛看着，不时地伸手想去揪一小团热气腾腾的糯米，可刚碰到就被烫得直甩手，嘴里“嘶嘶”地叫着，惹得大家哈哈大笑。
待糯米被捣得细腻又有黏性后，李婶笑着走过来，从石臼里揪出一大团糯米，放在手心里熟练地搓成一个圆溜溜的小团，然后放在一旁准备裹上芝麻、花生碎等调料，那香甜的糍粑就要出炉啦。
这可是李家的传统美食，每年李婶冬至都要做这道美食，吃了这“糍耙”才算是过了冬至。