第115章 凉面配捞汁小海鲜(2/2)

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汁小海鲜就做好了。

    将那盆暂时放到院子中的水井里冰着。

    苏晚晚开始做凉面。

    家里本就有周秀芬已经揉好的面团,苏晚晚拿起面团揉阿揉,擀阿擀,将面团擀成了一张大饼,揉起来后,再用刀切成细条。

    随手一抖,便是鲜切面条。

    再次煮开一锅水,水开下面条,煮上几分钟后,将面条取出过上几遍凉水。

    面条顿时变得又筋道又凉爽。

    而趁这个时间,苏晚晚已经快手快脚的准备好了凉面的调料和配菜。

    辣椒油,蒜醋水,黄瓜丝,豆芽丝……甚至还有黎明月友情提供的一小包油炸花生。

    当然凉面最灵魂的还是麻酱汁。

    将这些调料拌入过了凉水的面条中,再将井中冰着的捞汁小海鲜拿出。

    一顿快手又丰盛的晚餐就做好了。

    苏晚晚,黎明月,苏果果和周秀芬坐在圆桌旁。

    “开吃吧。”

    周秀芬说了一句,三个女孩立刻迫不及待的拿起了筷子。

    苏晚晚先吃了一口凉面。

    面条筋道上面裹着麻酱汁,吃一口真是又爽口又开胃。

    还有黄瓜清爽的味道。

    这才是夏天该吃的东西!

    再从捞汁小海鲜中夹一个八爪鱼。

    鲜嫩又弹牙,酸爽又开胃。

    和凉面搭配在一起,简直绝配。

    苏晚晚满意的点点头,又觉得有点遗憾。

    只可惜凉面没有面筋。

    捞汁小海鲜里没有柠檬。

    不过在七十年代能吃上这样一顿饭,苏晚晚已经很满意了。

    而一旁,苏果果手中的筷子已经舞动的都快出现残影了。

    “这啥呀这是,小妹,这东西咋能这么好吃呢!”

    苏果果快哭了。

    呜呜呜,原来这世上竟然还有比红烧肉更好吃的东西!

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