第916章 外卖一条龙(2/2)

食堂这边如果有压力，可以根据增加的员工，相应的增加厨师。”

    “还有就是菜品的事情，之前一直的都是10种菜，不过随着员工增多，那么菜量肯定也是需要增加的。”

    “不过与其增加菜量，我们不妨增加菜的种类，从10种菜就增加到16种菜。”

    “至于菜谱的制作，可以和董红沟通一下，让她将每天10种菜增加16种。”

    陈默简单的安排道，增加16道菜，也能间接的增加食堂这边的资金消耗。

    之前为了确保菜品的口味，那肯定是不能大锅炒菜的，大锅菜，就算是大厨过来炒，那口味也不会好吃多少。

    所以食堂这边，一直都是一个大厨负责一道菜，用小锅炒菜，多炒几次来增加菜量。

    而现在他将10道菜，增加到了16道菜，那么至少也要增加6个大厨，按照集团这边的薪资六个大厨的薪资至少也是要有8万左右了。

    虽然每个月多出几万的消耗，对于现在集团20几个亿的收入根本算不上什么，但是能多消耗一点就多消耗一点，积少成多，最后也是一大笔的支出了。

    “我知道了陈总。”

    王茂年点头，陈总也不是第一次增加食堂做菜的种类了，所以他也不是很意外。

    “嗯，增加菜的种类只是今天过来的小事情，还有另外的一件事情安排。”

    陈默看着王茂年缓缓开口，刚刚增加菜的种类的事情，只不过是在进入食堂后，临时想到的。