第94章 印度酷暑(2/2)

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匀地铺在蒸盘上,放入蒸锅中,用大火蒸至米皮鼓起大泡,通常需要2-3分钟就好了。

    蒸好的米皮放旁边晾凉,吃的时候切成条,简单的料水一拌,放些熟豆芽之类的蔬菜就好。

    准备豌豆淀粉、绿豆淀粉、清水、调料等。将淀粉与适量清水混合,搅拌均匀成淀粉浆。将剩余的清水煮沸,缓慢倒入淀粉浆,不断搅拌至透明状。

    将煮好的凉粉倒入容器中,冷却至室温或放入冰箱冷藏,直至凝固。凝固后的凉粉切成块状或条状,根据个人口味,加入各种调料拌匀即可食用。

    这三种夏季食物制作出来后士兵们果然吃的多了,制作方法被军需官写好送去各处秦军,他们也面临同样的问题。

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