第324章 地瓜米，黄花鱼！(3/3)
泸州老窖，到时候去拿就成。
他家有地窖，窖里面也藏了不少酒。
“来，先走一个。”
孙阿公作为主陪，用一次端杯来拉开了这场酒席的帷幕。
尤维德和尤八不是矫情的人，举杯一饮而尽。
不过两人晚上还要趁夜赶回宁德，所以喝了五六圈后，大家也没再劝。
“那就吃菜，多吃点，尝尝这个海蚌 ，我们这边的特产。”
楚洋说着，也给自己拿了一个。
煮熟后的海蚌自然张开，露出里面白嫩丝滑的蚌肉。
也不用把肉剔下来，拿着蚌壳在酱油水里舀一点，往嘴里一送。
苏噜~
软滑q弹的蚌肉不用怎么嚼，就已经下了肚。
“嗯，这味道真好，我们那也有海蚌，但味道怎么都比不上你们这的。”尤维德咽下一个海蚌后开口道。
“正常，一方水土养一方人嘛，你们那的大黄鱼，其他地方也很难养出来啊，大黄鱼可比海蚌值钱多了。”楚洋笑道。
“也就现在作兴，以前那玩意都是拿来做鱼饭的，没谁说特别稀罕。”尤八回道。
“我小时候，经常连续吃十天半个月的大黄鱼，吃得我见着它就想吐。”
鱼饭是闽粤一带的特色，其实就是用新鲜海鱼直接用海水蒸煮熟而成。
大黄鱼焖米饭
以前交通没这么方便，海边渔民缺地少粮，没办法只能拿海鱼当主食，就和之前新闻报道阳澄湖旁边闹饥荒，人们只能以大闸蟹来饱腹一样，想想还挺‘可怜’的。
当然鱼饭用的一般都是不值钱的鱼，好鱼谁舍得那样吃啊。
不过尤八说用大黄鱼做鱼饭，还真没人觉得他在吹牛，因为事实就是如此。
他的年纪大点，应该有个五十多，他小时候正是大黄鱼捕捞的巅峰，一年捕捞量高达20多万吨。
所以对于那时候的海边渔民来说，餐桌上最常见的的两样东西就是‘地瓜米’和大黄鱼。
“那你算是提前消费了，你那时候一天的伙食，放到现在至少能换辆车啊。”楚洋笑道。
“谁能算到这玩意价格能涨的那么快啊，早知道腌个几千斤大黄鱼咸鱼干了，能放到现在，保准发大财。”尤八开玩笑道
这话惹得大家都乐了。
用野生大黄鱼腌咸鱼干，估计也就这些见过世面的老渔民敢想了。
一顿大席，造到晚上7点钟。
桌上是一片狼藉，就连桌底的土豆，都吃的肚皮圆溜溜，和塞了个西瓜似的。
楚洋还发现这狗东西嘴巴越来越叼了，肉骨头都不怎么稀得吃，现在喜欢吃鱼尾巴，还要那种刺少肉嫩的。
吃饱喝足，尤维德和尤八提出告辞。
楚洋又给两人一人拿了两条华子，这才亲自到码头，送他们返航。
他家有地窖，窖里面也藏了不少酒。
“来，先走一个。”
孙阿公作为主陪，用一次端杯来拉开了这场酒席的帷幕。
尤维德和尤八不是矫情的人，举杯一饮而尽。
不过两人晚上还要趁夜赶回宁德，所以喝了五六圈后，大家也没再劝。
“那就吃菜，多吃点，尝尝这个海蚌 ，我们这边的特产。”
楚洋说着，也给自己拿了一个。
煮熟后的海蚌自然张开，露出里面白嫩丝滑的蚌肉。
也不用把肉剔下来，拿着蚌壳在酱油水里舀一点，往嘴里一送。
苏噜~
软滑q弹的蚌肉不用怎么嚼，就已经下了肚。
“嗯，这味道真好，我们那也有海蚌，但味道怎么都比不上你们这的。”尤维德咽下一个海蚌后开口道。
“正常，一方水土养一方人嘛，你们那的大黄鱼，其他地方也很难养出来啊，大黄鱼可比海蚌值钱多了。”楚洋笑道。
“也就现在作兴，以前那玩意都是拿来做鱼饭的，没谁说特别稀罕。”尤八回道。
“我小时候，经常连续吃十天半个月的大黄鱼，吃得我见着它就想吐。”
鱼饭是闽粤一带的特色，其实就是用新鲜海鱼直接用海水蒸煮熟而成。
大黄鱼焖米饭
以前交通没这么方便，海边渔民缺地少粮，没办法只能拿海鱼当主食，就和之前新闻报道阳澄湖旁边闹饥荒，人们只能以大闸蟹来饱腹一样，想想还挺‘可怜’的。
当然鱼饭用的一般都是不值钱的鱼，好鱼谁舍得那样吃啊。
不过尤八说用大黄鱼做鱼饭，还真没人觉得他在吹牛，因为事实就是如此。
他的年纪大点，应该有个五十多，他小时候正是大黄鱼捕捞的巅峰，一年捕捞量高达20多万吨。
所以对于那时候的海边渔民来说，餐桌上最常见的的两样东西就是‘地瓜米’和大黄鱼。
“那你算是提前消费了，你那时候一天的伙食，放到现在至少能换辆车啊。”楚洋笑道。
“谁能算到这玩意价格能涨的那么快啊，早知道腌个几千斤大黄鱼咸鱼干了，能放到现在，保准发大财。”尤八开玩笑道
这话惹得大家都乐了。
用野生大黄鱼腌咸鱼干，估计也就这些见过世面的老渔民敢想了。
一顿大席，造到晚上7点钟。
桌上是一片狼藉，就连桌底的土豆，都吃的肚皮圆溜溜，和塞了个西瓜似的。
楚洋还发现这狗东西嘴巴越来越叼了，肉骨头都不怎么稀得吃，现在喜欢吃鱼尾巴，还要那种刺少肉嫩的。
吃饱喝足，尤维德和尤八提出告辞。
楚洋又给两人一人拿了两条华子，这才亲自到码头，送他们返航。