第179章 分流的客源如同被啃过的骨头(2/2)
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薛镜等得没了脾气，喝一口茶按下性子再说，“昨日当着诸多管事的面，祖父把这酒楼交给了我打理。”这一句是在宣告着主权。
“听掌柜的说，酒楼里最缺的就是新菜式，我今日就先找了三道带来。”薛镜从袖笼抽出准备好的菜谱，直接就拍在自己面前的小桌上。
眼睁睁看着包良师徒眼睛一亮，视线锁定在菜谱上再不挪动。
才算是达到了薛镜的预期，“如今我想知道，酒楼里除了这菜谱，还有没有其他的难处？”
“有！”包良抬头坚定的道。
薛镜的这番话和拍出的菜谱，足以让包良明白，酒楼或许有救了。
“不仅仅是新菜谱，邻街上那八方客来花样众多，镇子上诸多老爷都愿意捧场光顾，我们只能跟在后面捡剩。”相当于客源已经被八方客来吸收过一遍了，才分流到他们酒楼来。
被别人啃过的骨头，再好吃它也恶心，还没多少肉。
怎么也没自己吃肉来得痛快。
包良寄希望于少东家再想想办法，让酒楼的生意能多恢复几分。
薛镜等得没了脾气，喝一口茶按下性子再说，“昨日当着诸多管事的面，祖父把这酒楼交给了我打理。”这一句是在宣告着主权。
“听掌柜的说，酒楼里最缺的就是新菜式，我今日就先找了三道带来。”薛镜从袖笼抽出准备好的菜谱，直接就拍在自己面前的小桌上。
眼睁睁看着包良师徒眼睛一亮，视线锁定在菜谱上再不挪动。
才算是达到了薛镜的预期，“如今我想知道，酒楼里除了这菜谱，还有没有其他的难处？”
“有！”包良抬头坚定的道。
薛镜的这番话和拍出的菜谱，足以让包良明白，酒楼或许有救了。
“不仅仅是新菜谱，邻街上那八方客来花样众多，镇子上诸多老爷都愿意捧场光顾，我们只能跟在后面捡剩。”相当于客源已经被八方客来吸收过一遍了，才分流到他们酒楼来。
被别人啃过的骨头，再好吃它也恶心，还没多少肉。
怎么也没自己吃肉来得痛快。
包良寄希望于少东家再想想办法，让酒楼的生意能多恢复几分。