第419章 一切正常(2/2)

    看看那个烫手的锅子，还是算了。

    万一烫伤自己可不好。

    况且院子里口水直淌的人太多了，就算跑怕也跑不出这个院子。

    不一会儿，江油肥肠热气腾腾地出锅了。

    软糯弹牙的大肠段浸泡在棕红色的汤汁中，香气弥漫，令人垂涎欲滴。

    看着眼前这份美食，东方新想起了赵小河。

    这可是他最爱的猪肠啊，要是他在场肯定乐坏了。

    于是东方新掏出手机给赵小河打去电话：

    “喂，小河哥，你现在哪儿呢？”

    “我在天安门这边办入住，明天一大早就见！”

    “好吧，记得带上导演来，也不知道最近这狗子瘦了没。”

    “知道啦，东方哥，你一定要给我炖一份猪肠哦，我都快馋死了！”

    东方新望着面前的江油肥肠，嘴角微微抽动。

    今天吃猪肠，明天又吃猪肠。

    观众要是看到，说不定以为我们节目组只吃得上猪肠了。

    “你来了再说吧。”

    “好的！”

    挂断电话后，东方新继续清洗厨房工具，准备下一步的菜肴。

    糟溜鱼片是一道经典鲁菜。

    用去骨黄鱼切成薄片。

    这里的“糟”是指由香糟酒曲、绍兴花雕酒和桂花卤泡制而成的一种独特卤水。

    这样的卤汁烹饪出的鱼片既有清甜也有独特的香气，口感柔嫩多汁，美不胜收。

    按照古法来做，这道菜要做到最好，就得用野生黄鱼。

    但问题就在于，这种野生黄鱼实在不多见。

    有研究团队曾经调查过。

    他们发现，在食物充足的情况下，黄鱼每年可以增重300到400克。也就是说，一条七八斤的大黄鱼至少得养十几年。

    即便相关部门对野生大黄鱼做了很多保护工作，这些年也放流了两千多万尾鱼苗。