第335章 团年饭(2/2)

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点头。

    姜瑜把串串放在烤架上,边烤边用刷子蘸蘸酱料,利索地往豆皮上一扫,嫩黄的豆皮覆盖上咸甜透亮的酱汁,翻个面儿,再刷一层辣酱,带着芝麻的红艳酱汁挂在串上,色泽饱满,谁看了都挪不开脚步。

    刷好酱料后再烤片刻,递给顾清璃,顾清璃道谢后接过来,就迫不及待的放进口中。

    豆皮卷成了窄卷,里面夹着韭菜,刚好一口一个。

    甫一入口,一股浓郁的香辣味立刻占据了口里的每一寸角落。豆皮烤的火候刚刚好,边缘脆脆的,表皮烤出了星星点点小泡,有烤过的脆香醇厚味,又不会脱去太多水分,依旧保留了豆皮嫩嫩的口感,柔软中带着耐嚼的韧劲儿。

    里面的韭菜经过碳烤之后软塌塌的,熟韭菜有一股特别的清香味儿,嚼起来很脆,迸溅出的汁水是甜的,配着豆皮串儿外面刷着的那股咸辣麻香的辣酱刚刚好。

    顾清璃眼睛一亮:“好好吃哦。”说完这四个字,就忍不住吃下一口了。

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