第339章 有得吃就不错了，还挑！(2/2)
远门的人来说绝对是很好的选择。
肉粒、香菇丁炒香炒出油以后，加一点提鲜的豆豉油，和糯米粉搅拌均匀，倒入熬成半透明半奶白的醇厚猪油，最后撒入胡椒粉、葱花，烧麦的馅儿就做好了。
包烧麦的皮擀得很薄，放入一大勺馅儿，从端部捏紧，看上去像个小包袱一样，圆鼓鼓的，开口处似绽放的花儿一样。
再将昨天做完面条后特意留下的面团取出来，擀出一个个碗口大的圆形状，起锅烧油，待油温适合时，下入饼皮。
伴随着噼里啪啦的声响，面饼周围泛起油花，在油中晃荡，似充了气一样，渐渐鼓起、膨胀，最后变成一个很泡很圆的金黄色油饼。
温言卿便是这个时候进来的，他闻着油香，疑惑道：“妈，这是早餐吗？一大清早的就吃那么重油的东西，会不会不太好。”
温妈妈瞪了他一眼：“有得吃就不错了，还挑！”
肉粒、香菇丁炒香炒出油以后，加一点提鲜的豆豉油，和糯米粉搅拌均匀，倒入熬成半透明半奶白的醇厚猪油，最后撒入胡椒粉、葱花，烧麦的馅儿就做好了。
包烧麦的皮擀得很薄，放入一大勺馅儿，从端部捏紧，看上去像个小包袱一样，圆鼓鼓的，开口处似绽放的花儿一样。
再将昨天做完面条后特意留下的面团取出来，擀出一个个碗口大的圆形状，起锅烧油，待油温适合时，下入饼皮。
伴随着噼里啪啦的声响，面饼周围泛起油花，在油中晃荡，似充了气一样，渐渐鼓起、膨胀，最后变成一个很泡很圆的金黄色油饼。
温言卿便是这个时候进来的，他闻着油香，疑惑道：“妈，这是早餐吗？一大清早的就吃那么重油的东西，会不会不太好。”
温妈妈瞪了他一眼：“有得吃就不错了，还挑！”