第459章 红扣大王肉(2/2)

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就可以吃了。

    王大山对三人说道:“来,尝尝,看看好不好吃。”

    三个人迫不及待的伸出筷子,夹起一块就往嘴里放。

    老虎肉微微带点腥膻,但被紫苏叶和薄荷叶给综合了。水芹菜完美的提升了老虎肉的口感,使得老虎肉在嫩滑的同时,还能有一些清脆。

    好吃。

    姚跃进赞不绝口,焦明更是狼吞虎咽,就连崔明这个性格最稳重的人,也吃的只砸吧嘴。

    王大山也尝了一口,说好吃有点过,但也不算难吃。仔细品尝,还是能尝到不少的腥膻味。

    所以说以前的老猎人打死老虎都是不吃的,因为根本没那么多调料和配料把老虎肉的腥膻味去掉。

    再加上大家也很少做,不知道怎么料理,大多数都是按照炖肉的方法炖,那能好吃才怪了呢。久而久之,即便猎到了老虎,也没人吃了。

    王大山之所以会想到这种做法,是因为他曾经看过一篇报道。桂林有过一个熊虎山庄,养了1300多头老虎,400多头黑熊和250只非洲狮。

    这个山庄不但偷摸卖老虎肉,还卖虎骨酒。在山庄的酒楼里,就能吃到老虎肉。

    山庄请了大厨,专门研制出了老虎肉的做法,就是用姜葱爆炒,起名字叫做红扣大王肉。

    所以王大山就学习改进了一下,不但用野生的葱蒜,还增加了水芹菜紫苏和薄荷,这三种东西彻底将老虎肉的口味给提升了。

    看着几个人都吃的满嘴流油,王大山觉得自己还挺有厨子的天赋。

    吃完了老虎肉,大伙儿浑身好像有使不完的劲一样。

    王大山见状,就跟大家商量,连夜赶回去算了,省得在山里喂虫子。

    大伙都同意,于是便收拾收拾猎物,抬上往回赶。

    至于两只小老虎,王大山交给了疾风闪电,让它们赶回去。

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