第265章 准备宴席(2/2)

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 “这办法好,肉串咱们有专门负责穿串的人,不怕供不上。

    各种小菜也方便,再不济,周围村子里,家家都有蔬菜。”

    魏管事已经和离庄子最近的那个村子谈好了,就是庄子上佃户居住的村子,收购他们的蔬菜。

    “太太,我打算在水塘那边搭几个亭子,有喜欢垂钓的客人,可以在那边消磨时间。

    院子外面,也搭一些茅草亭子,不管是府城来的客人还是江家村过来的,都可以找到让自己舒适的地方休息。”

    李管家知道,不同阶层的人,他们在一起相处,都会觉得不自在。

    “行,想法不错。养殖场那边和负责人说好了,不管谁过去,都要注意消毒。

    多买些石灰存着,在养殖场里外都撒上。”

    养殖场现在繁殖的很好,卫生也很重要,养殖就怕有瘟疫。

    “记住了,太太,我一会再嘱咐一遍,派人再买一些石灰回来。”

    李管家说完事,又匆匆的出去。

    “方嫂子,你这两天,从佃户家选一些机灵的半大小子和姑娘,给他们做一下培训。

    这几天,庄子上的客人会很多,咱们要招待好。

    人员定下来以后,去布庄,订一批衣服,统一着装。”

    沐以安想着,她们第一次在府城宴客,算是正式打开府城的社交圈,不能做的太差。

    “明白,太太,我这就去。”

    方嫂子去找许嫂子,佃户,她比较熟悉。

    沐以安想着,家里还要再买几个下人。没事的时候觉得人够用,一有事了,就会觉得人手紧张。

    庄子上忙忙碌碌,江琪知道她二嫂会很忙,她也带着得用的下人过来帮忙。正好,两个孩子也能放放风。

    “二嫂,我来帮忙了。”

    “你来的正好,我这正愁着人手不够呢。

    咱娘负责看孩子呢,咱爹也帮着忙活。”

    沐以安看见江琪,心里高兴啊,有帮手了。

    “需要我做什么,二嫂你就吱声。”

    “不会和你客气的,趁这次机会,咱俩都好好练练手,以后,这样的事情,避免不了。”

    “嗯,我知道的,就是有点紧张。”

    姑嫂两人站在一起,彼此加油打气,这一仗,要打得漂亮!

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