142.第142章 结交(1/2)
第142章 结交
这时一个身材长相跟朱师傅有八九分相似、只是年轻许多的壮汉从后厨走了出来。
他正好听见陈凡的话，不禁满脸感慨地说道，“难怪陈师傅能在地委的报纸上发表文章，勤奋好学，确实跟我们这些大老粗不一样。”
同时心里还在奇怪，养鸡、养猪、养鸭，跟手工、木工、电工有什么关系呢？
朱师傅赶紧给陈凡介绍，“这是朱浩，我堂弟。”
陈凡起身笑道，“朱师傅好。”
等等，两个朱师傅？
朱浩笑着摆摆手，“我比你没大多少，你叫我浩哥就行。”
随即看了看满脸惊喜的朱师傅，笑着继续说道，“正好今天朱师傅带了五花肉和猪肝，要不我借花献佛，做两盘？”
陈凡立刻提起酒杯，“那我敬江哥一个。”
酒杯相碰，两人都乐开了花。
不一会儿，朱浩也端着两菜一汤出来，一起坐着聊天。
本来朱少江只是想请陈凡吃个饭，再尝尝几个新菜，没想到陈凡这么大方，直接教会了堂弟，这份人情不可谓不大。
这几天他不知道听自家堂哥说过多少回这几道菜，也自己试过几次，可老大总说味道差太多，现在要是能看陈凡亲自弄一回，自己不说复制出来，肯定也能有所长进，到时候手里也算掌握几道独门绝活。
营业员写了一张菜单，面无表情地说道，“4块8毛，一斤肉票，两斤粮票。”
再看看外面，上午只有零星的雪花，这时候又转而渐渐变大，便小声说道，“江哥、浩哥，现在时间不早了，要不今天先到这儿，下次找个时间，咱们再喝？”
陈凡顿时大喜过望，却先看向朱浩。
看到这一幕，陈凡才反应过来，这时候应该有点晚了吧。
男人喝酒了就话多，这一聊，就从上午十点聊到中午12点，四菜一汤还不够，又加了一盘卤牛肉和卤大肠。
边喝边聊，陈凡说得少听得多，宛如一个优秀的捧哏，听朱师傅讲公社里各种少为人知的秘闻，也增加了对这个地方的了解。
朱少江见他说的都是实话，便也不勉强，笑道，“行，反正来日方长。”
陈凡咧着嘴尬笑，牛肉比猪肉还便宜？真的假的？
拿起筷子夹了一片，放到嘴里尝了一口，连连点头说道，“嗯，很嫩，浩哥好手艺。”
等陈凡做好两道菜，他连两个徒弟都不让碰，亲自端出去，又拿了一瓶云湖大曲，脸上笑得格外开心，“你们先吃着，后面几道请陈师傅看看我的手艺。”
朱浩哈哈笑道，“行行，那以后我就叫你小凡，来来来，你们先喝着，我马上就来。”
说完就钻进了厨房。
“听诊器、方向盘、屠夫刀子、营业员”，这是当今社会最被人羡慕的职业，另外还有“八大员”的说法：售货员、驾驶员、话务员、放映员、卫生员、炊事员、广播员、技术员。
朱浩顿时哈哈大笑，“那我真是求之不得啊。”
那些人站在门口的柜台外面，看着墙上挂着的黑板菜牌，点了几个菜。
朱师傅也对着陈凡笑道，“你还不知道我的名字吧？我叫朱少江，要是瞧得起，以后你就叫我一声江哥。”
陈凡赶紧说道，“江哥、浩哥，有好酒好菜我肯定乐意，不过这几天确实还有不少事，尤其是快过年了，我那还什么都没有准备，恐怕这段时间真不行。”
朱浩自己也是掌勺近十年的主厨，很快就明白其中的诀窍。
朱浩却立刻摇头，一本正经地说道，“那不能，小凡那是文化人，拿笔杆子吃饭的，怎么可能是拿大勺的呢？！”
这两个都是与人打交道的岗位，食品站是公社所有人都要去买肉的地方，饭店大厨更是三天两头直接与领导照面，如今这个非常讲人情的时代，在南湖公社这一亩三分地里，他们两个怕不是能“手眼通天”。
“回锅肉要选五花肉，肥瘦相间，先放在清水里面，加葱姜料酒清煮，煮到可以用筷子轻易扎进去就可以，不能太生也不能太老，然后捞起来切成细细的薄片，下油炒成窝盏状……”
朱少江笑道，“你也不看小凡是干什么的，说不定是个比你还厉害的大厨呢。”
本来应该去做菜的朱浩却纹丝不动，依然端着酒杯侃大山。
朱浩还担心陈凡觉得他小气，不给上肥肉，却上了一盘牛肉，便笑道，“你别看这牛肉比猪肉便宜了两毛钱，那是因为没什么油水，买的人才少，可是做好了，这牛肉比猪肉好吃多了，不信你尝尝。”
这时朱师傅将他叫住，指了指陈凡，“正好，伱晚上跟小娟说一下，看看县里的书店有没有陈师傅要的书，有就帮忙带回来。”
朱浩接过去看了看，和刚才自己听到的差不多，不禁心里称奇，还真有懂这么多的人么？
陈凡进了厨房，果真就如传艺一样，将做这几道菜的技巧倾囊
这时一个身材长相跟朱师傅有八九分相似、只是年轻许多的壮汉从后厨走了出来。
他正好听见陈凡的话，不禁满脸感慨地说道，“难怪陈师傅能在地委的报纸上发表文章，勤奋好学，确实跟我们这些大老粗不一样。”
同时心里还在奇怪，养鸡、养猪、养鸭，跟手工、木工、电工有什么关系呢？
朱师傅赶紧给陈凡介绍，“这是朱浩，我堂弟。”
陈凡起身笑道，“朱师傅好。”
等等，两个朱师傅？
朱浩笑着摆摆手，“我比你没大多少，你叫我浩哥就行。”
随即看了看满脸惊喜的朱师傅，笑着继续说道，“正好今天朱师傅带了五花肉和猪肝，要不我借花献佛，做两盘？”
陈凡立刻提起酒杯，“那我敬江哥一个。”
酒杯相碰，两人都乐开了花。
不一会儿，朱浩也端着两菜一汤出来，一起坐着聊天。
本来朱少江只是想请陈凡吃个饭，再尝尝几个新菜，没想到陈凡这么大方，直接教会了堂弟，这份人情不可谓不大。
这几天他不知道听自家堂哥说过多少回这几道菜，也自己试过几次，可老大总说味道差太多，现在要是能看陈凡亲自弄一回，自己不说复制出来，肯定也能有所长进，到时候手里也算掌握几道独门绝活。
营业员写了一张菜单，面无表情地说道，“4块8毛，一斤肉票，两斤粮票。”
再看看外面，上午只有零星的雪花，这时候又转而渐渐变大，便小声说道，“江哥、浩哥，现在时间不早了，要不今天先到这儿，下次找个时间，咱们再喝？”
陈凡顿时大喜过望，却先看向朱浩。
看到这一幕，陈凡才反应过来，这时候应该有点晚了吧。
男人喝酒了就话多，这一聊，就从上午十点聊到中午12点，四菜一汤还不够，又加了一盘卤牛肉和卤大肠。
边喝边聊，陈凡说得少听得多，宛如一个优秀的捧哏，听朱师傅讲公社里各种少为人知的秘闻，也增加了对这个地方的了解。
朱少江见他说的都是实话，便也不勉强，笑道，“行，反正来日方长。”
陈凡咧着嘴尬笑，牛肉比猪肉还便宜？真的假的？
拿起筷子夹了一片，放到嘴里尝了一口，连连点头说道，“嗯，很嫩，浩哥好手艺。”
等陈凡做好两道菜，他连两个徒弟都不让碰，亲自端出去，又拿了一瓶云湖大曲，脸上笑得格外开心，“你们先吃着，后面几道请陈师傅看看我的手艺。”
朱浩哈哈笑道，“行行，那以后我就叫你小凡，来来来，你们先喝着，我马上就来。”
说完就钻进了厨房。
“听诊器、方向盘、屠夫刀子、营业员”，这是当今社会最被人羡慕的职业，另外还有“八大员”的说法：售货员、驾驶员、话务员、放映员、卫生员、炊事员、广播员、技术员。
朱浩顿时哈哈大笑，“那我真是求之不得啊。”
那些人站在门口的柜台外面，看着墙上挂着的黑板菜牌，点了几个菜。
朱师傅也对着陈凡笑道，“你还不知道我的名字吧？我叫朱少江，要是瞧得起，以后你就叫我一声江哥。”
陈凡赶紧说道，“江哥、浩哥，有好酒好菜我肯定乐意，不过这几天确实还有不少事，尤其是快过年了，我那还什么都没有准备，恐怕这段时间真不行。”
朱浩自己也是掌勺近十年的主厨，很快就明白其中的诀窍。
朱浩却立刻摇头，一本正经地说道，“那不能，小凡那是文化人，拿笔杆子吃饭的，怎么可能是拿大勺的呢？！”
这两个都是与人打交道的岗位，食品站是公社所有人都要去买肉的地方，饭店大厨更是三天两头直接与领导照面，如今这个非常讲人情的时代，在南湖公社这一亩三分地里，他们两个怕不是能“手眼通天”。
“回锅肉要选五花肉，肥瘦相间，先放在清水里面，加葱姜料酒清煮，煮到可以用筷子轻易扎进去就可以，不能太生也不能太老，然后捞起来切成细细的薄片，下油炒成窝盏状……”
朱少江笑道，“你也不看小凡是干什么的，说不定是个比你还厉害的大厨呢。”
本来应该去做菜的朱浩却纹丝不动，依然端着酒杯侃大山。
朱浩还担心陈凡觉得他小气，不给上肥肉，却上了一盘牛肉，便笑道，“你别看这牛肉比猪肉便宜了两毛钱，那是因为没什么油水，买的人才少，可是做好了，这牛肉比猪肉好吃多了，不信你尝尝。”
这时朱师傅将他叫住，指了指陈凡，“正好，伱晚上跟小娟说一下，看看县里的书店有没有陈师傅要的书，有就帮忙带回来。”
朱浩接过去看了看，和刚才自己听到的差不多，不禁心里称奇，还真有懂这么多的人么？
陈凡进了厨房，果真就如传艺一样，将做这几道菜的技巧倾囊
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