第82章 鬼方西部往旧事(3)(2/3)

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事来?

    于是,小老板立即赔笑,连连点头道。

    “嘿嘿,大哥莫怪!”

    “小弟的确是年轻见识少,还得要大哥这样的人来多提带才是呀!”

    肉摊大哥被夸的哈哈一笑,猛猛拍了几下小老板的后背,以示“孺子可教”,这才道。

    “哈哈哈!要不说你小子会来事儿!老子得意你呢!”

    “瞧这小嘴儿甜的,多会说话吧!”

    小老板那身子骨,虽说不算瘦弱,却也本就不胖。

    被这五大三粗一身腱子肉的大哥一顿猛拍,深有种马上要咳血的错觉。

    小老板忍着自己想咳嗽的欲望,依旧笑着询问究竟是何事。

    肉摊老板这才收了手,将晌午时分发生的事情跟他娓娓道来。

    原来啊。

    鬼方的大寨近日已经完工,众人也已经正式入住了。

    那鬼方的厨房大师傅们,近几日也陆陆续续的带人出来挑选食材。

    往常呢,他们这些个摆摊的没有得到消息,完全是因为他们地位太低。

    此前,鬼方出来采购的大师傅,那都是鬼方上层的饮食负责人。

    据说。

    那些个师傅,都是给那些小头目和亲卫门专门做吃食的。

    他们这些人,不缺钱又讲究,怎么会吃他们这种小摊位上卖的东西。

    自然,都是会去这镇上最好的菜店和肉店挑选食材了。

    至于那位鬼方的帮主,那就更为讲究了。

    听说啊,仅仅他一个人的吃食,那就有好几位师傅一同负责。

    吃食的食材呢,也是由各地每日供应,自然无需出来,到这小镇上采买。

    若说这些个师傅出来采买,与常人有什么最大的不同,那就是长期的绑定供应了。

    鬼方,作为人数最多,地盘最大的一个帮派。

    自然,在饮食上所需要的量也是极大的。

    他们这些师傅,每日所做的饭菜量大的离谱,忙的飞起。

    自然也不会有时间,能够每日都亲自出来买食材。

    所以。

    一旦他们看上了哪一家的菜和肉,自然就会直接和店家进行一个长期的绑定供应。

    师傅只需要出来这一次,亲自定下店家。

    往后,只需让手下的人日日送来所需食材的纸条。

    店家呢,则根据纸条上的需求,给人家备好了相应的东西后,送过去就行了。

    更何况,这鬼方的人,出手向来阔绰。

    据肉摊大哥打听到的消息啊。

    说是只要他们师傅看上了你家的东西,立马就会丢一大笔钱给你当作定金。

    也算是敲定了日后,只要你家的食材供应,相当的稳定。

    既不还价,也不拖欠,账单一月一结算,真真是稳定的很。

    这样的客人,试问哪家店铺能不喜欢呢?

    而这些个消息,肉摊大哥又是怎么知晓的呢?

    原来啊,这鬼方不仅仅吃食讲究,还细细分了三六九等的用餐标准和师傅配备。

    上等的食材供应,自然轮不到他们这些人。

    但是下等的食材供应,那可就是独属于他们这些摆摊的本地人了。

    肉摊大哥说着说着,语气里逐渐带出一丝得意洋洋。

    今日晌午时分,他正好撞上出来采买的那位鬼方大师傅。

    这位师傅呢,则是专门负责给鬼方地位最低的下人们做饭食的。

    虽说,他的食材挑选降低了标准,跑来这摊位上挑选,可要求却并不那么简单。

    你的摊位,首先要收整的干净利索,若是零散杂乱,丝毫不讲究的话。

    人家那也是看都不带看一眼的。

    其次,你售卖的食材要齐全。

    若是肉食类,各种动物的各个部位的肉都要有所供给,品类要全。

    哪怕是内脏之类,也要收整干净同样售卖。

    只有达到这些,那大师傅才会停下来,看一看你摊位上的食材品质如何。

    好巧不巧,这位肉摊大哥的肉,可是这镇子上的摊位里,最干净齐全的一个。

    他么,家里几代都是卖肉的,所售卖的肉食几乎全是自家农场养的。

    售卖的肉类,品类齐全这就不必说了。

    至于,大哥的摊位整洁,干净利索,那完全是他媳妇儿和小妹俩人的功劳。

    妻妹二人都多多少少有点洁癖,媳妇跟着他摆摊,一整天拿着抹布来来回回的收拾。

    就没见她停下来过。

    哪怕大哥只是切了一块肉卖,那用过的案板和刀具,媳妇儿都要再给擦上一遍才舒服。

    还有他小妹。

    哪怕只是中午过来,给他两口子送个饭的空档。

    也要里里外外的,把他摊位前前后后的地面,全给打扫上一遍才算放心。

    大师傅

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