第134章 师傅面前露一手(1/2)

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    “还没有呢,这不正因为这事和你师娘闹别扭嘛。

    不过工作的事你不用担心。

    咱们当厨子的,只要手艺过硬,还怕找不到活儿干吗?

    这些年在丰泽园也积累了不少老顾客,只是以前太忙了,很少出去接宴席。

    现在正好闲下来,可以出去接点家宴、酒席之类的活儿做做。”

    田福堂自信满满地说道。

    何雨柱连连点头,表示赞同:

    “师傅说得对,以您的厨艺,肯定能接到很多活儿的。”

    接着,何雨柱又提议道:

    “师傅,如果您想要更稳定一些,您也可以到我们轧钢厂。

    我们厂里的杨李二位厂长,他们可是都知道您的大名啊!

    如果您愿意来我们轧钢厂,他们一定会非常欢迎的。”

    听到何雨柱这么说,田福堂心中不禁一动。

    但随即又想到自己要在徒弟手下做事,心里总觉得怪怪的。

    于是他笑着摇了摇头:“算了吧,我还是更喜欢自由一点,不想被约束。”

    两人继续闲聊着,不知不觉间,天色渐渐暗了下来。

    何雨柱站起身来,正准备跟师父和师娘告别回家。

    然而,就在这时,师傅突然开口说道:

    “都这么晚了,还回去干嘛?你师娘已经去准备今晚的食材了。

    刚好趁此机会,让我瞧瞧三级厨师的厨艺究竟如何!”

    田正业面带微笑,眼神中透露出一丝期待与戏谑。

    听到师傅的话,何雨柱有些不好意思地挠了挠头,笑着回答道:

    “师傅,那今天的晚餐就让我来做吧!但您可千万别拿我开玩笑啦。”

    就在他们对话的时候,师娘已经将所需的食材准备好了,并走过来询问道:

    “你们师徒俩在这里笑什么呢?今晚的饭菜到底由谁来做呀?”

    师傅毫不犹豫地回答道:“让傻柱来做!”

    而何雨柱也紧接着表示愿意承担烹饪的任务。

    两人几乎同时说出了相同的答案。

    说完后,何雨柱打了声招呼,随即起身走向厨房。

    他一进入厨房,便看到师娘早已做好了充分的准备工作。

    眼前摆放着新鲜的食材,其中有一条三四斤重的大鲤鱼。

    还有一些腌制好的肉类。

    何雨柱心中顿时明白,这顿晚餐的菜肴已经有了眉目。

    这条大鲤鱼显然是来自自家水缸里养殖的,无需出门购买。

    再加上腌制好的肉类,他决定做一道糖醋鲤鱼和一道糖醋里脊。

    这样一来,两道美味的菜品已然确定下来。

    剩下的食材可以做一碗木须肉。

    至于汤,索性也用肉做一道闽菜的肉羹汤。

    说干就干,起锅烧油,先炸鱼、肉。

    只见何雨柱熟练地将食材放入锅中,伴随着滋滋声和香气四溢。

    他有条不紊地炒制着锅里的菜。

    调汁勾芡,每一个步骤都如同艺术表演一般流畅自然。

    仿佛他与厨房早已融为一体。

    没一会功夫,三菜一汤就像变魔术般出现在餐桌上。

    何雨柱特地在摆盘上下了点功夫,精心设计的菜品。

    摆放让整个餐桌看起来格外诱人。

    他小心翼翼地端着摆盘精美的菜肴走进餐厅。

    师傅和田正业看到这一幕,眼睛顿时亮了起来。

    “柱子!这手艺见长啊!?光看这摆盘就已经把师傅给比下去咯!”师父惊叹道。

    “师傅哪里的话,我这是手艺不够,摆盘来凑。”何雨柱谦虚地说道。

    何雨柱放下最后一碗羹,这才一屁股坐在了椅子上。

    田正业拧开手中的一瓶莲花白,给两人各自倒了一杯。

    随着酒杯相碰,一场美味的盛宴开始了。

    酒过三巡菜过五味,桌上的三菜一汤,就已经被吃了个干干净净。

    师傅、师娘连连夸赞何雨柱的手艺见长,他们的脸上洋溢着满足的笑容。

    大家边吃边聊,气氛融洽而温馨。

    聊了一会,何雨柱见天色渐晚,便借故先回去了。

    并表示会在过年时再来拜访,向师父、师娘拜年。

    师傅和田正业将何雨柱送到了院门外,目送他离去。

    田正业感叹道:“傻柱这是真变了,性格也变了很多,人也圆滑了不少。”

    “可不是嘛,这样挺好的……”

    何雨柱骑着自行车,稳稳的朝四合院而去。

    论酒量,他何雨柱确实不孬,这么多年来,能喝得过他的人寥寥无几。

    回到四合院后,虽然才刚过八点,但闫埠贵已经把大门关上了。

    何雨柱可不管这些,直接上前哐哐哐的敲响了大门。

    闫

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