第7章 凉粉(2/2)
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隔壁王婶刚好路过，“小两口挺恩爱呀。”
陈三平脸皮略厚，“家里闷热，还是门口凉快些。王婶这是干什么去？”
“我去孩子二婶家串门去，她家门口树大，凉快。”
王晨道：“王婶，我新做了点吃食，您尝尝？”
“这模样，王婶活了这么大还没见过，这是什么做的？”
“这是豌豆做的，王婶稍等，我给你搬个凳子。”
王婶尝了一口，慢慢品味。
“小晨呀，这东西软软的，还有豌豆的香味。配上这调料，确实好吃。年岁大的，牙口不好的也能吃。”
身为大厨，被客人夸赞是最大的荣耀。王晨问道：“王婶觉得，咱们这凉粉拿出去卖，能卖的出去么？”
王婶立刻点头，“肯定能。这吃食不仅稀罕，还好吃。就是不知道你打算定价多少？”
王晨想了想，市面上豌豆价格三文钱一斤，价格跟大米差不多，但是更多人还是会把豌豆换成米，大家更愿意吃米。
一斤豌豆做两斤多凉粉，可以分成至少五份来卖，这样一份收五文钱利润相当可观。
“王婶觉得五文钱一份怎么样？”
王婶犹豫一下，“婶子觉得有点高，这么卖的话咱们老百姓可吃不起。”
王晨也知道老百姓可舍不得花五文钱买个吃食，她的目标是那些有钱人。对有钱人来说，五文钱不算什么。如果搞个饥饿营销，那么这会成为身份的象征，一般人想吃都吃不到。
隔壁王婶刚好路过，“小两口挺恩爱呀。”
陈三平脸皮略厚，“家里闷热，还是门口凉快些。王婶这是干什么去？”
“我去孩子二婶家串门去，她家门口树大，凉快。”
王晨道：“王婶，我新做了点吃食，您尝尝？”
“这模样，王婶活了这么大还没见过，这是什么做的？”
“这是豌豆做的，王婶稍等，我给你搬个凳子。”
王婶尝了一口，慢慢品味。
“小晨呀，这东西软软的，还有豌豆的香味。配上这调料，确实好吃。年岁大的，牙口不好的也能吃。”
身为大厨，被客人夸赞是最大的荣耀。王晨问道：“王婶觉得，咱们这凉粉拿出去卖，能卖的出去么？”
王婶立刻点头，“肯定能。这吃食不仅稀罕，还好吃。就是不知道你打算定价多少？”
王晨想了想，市面上豌豆价格三文钱一斤，价格跟大米差不多，但是更多人还是会把豌豆换成米，大家更愿意吃米。
一斤豌豆做两斤多凉粉，可以分成至少五份来卖，这样一份收五文钱利润相当可观。
“王婶觉得五文钱一份怎么样？”
王婶犹豫一下，“婶子觉得有点高，这么卖的话咱们老百姓可吃不起。”
王晨也知道老百姓可舍不得花五文钱买个吃食，她的目标是那些有钱人。对有钱人来说，五文钱不算什么。如果搞个饥饿营销，那么这会成为身份的象征，一般人想吃都吃不到。