第150章 草莓牛奶(2/3)
因为今天是开业第一天。那些负责处理食材的婶子们，还有孙建峰等人都来得比较早，生怕忙中出错，早点来他们也放心。
要知道，在这个七八十年代。
晚上没有什么娱乐活动，平常五六点他们就起床了。这火锅店九点钟才上班，这对他们来说可真是件稀罕事儿呢！
她们还没听说过，哪个厂子的工人是这个点上班的呢。九点前的那几个小时，都够她们把自家从头到尾收拾一遍了。
食材还得等婶子们先处理，周宏宇和王建军两人先做其他的准备。调料，碗盘，汽水等等，这些都是他们负责的。
孙建峰虽然是火锅店的收银员，但他昨天帮着收拾了一次，再加上他的记忆力不错，对店里的情况也比较熟悉了。
他看着忙碌的周宏宇和王建军，便主动上前帮忙布置自助区。他不仅动作麻利，还帮他们解决了不少问题。
这个时候的苏小晓等人，正在厨房忙活着制作饮料呢。他们吃过早饭，就马不停蹄地去买了不少的牛奶和冲泡咖啡回来。
此时，昨天熬制的草莓酱正好能发挥大作用。这草莓酱的保质期短，得早点用完才好，不然就浪费了。
正好苏小晓觉得火锅店的饮料太过单一，缺少点特色。其实昨天的橘汁倒是很合适，但她现在手里没有这么多橘子。
——就连草莓酱也不是很多。
她没想过一步登天，去捣鼓那些复杂得要命的饮品，又是奶油又是珍珠啥的。眼下，她工具不全，草莓酱也不多。
想了也不一定能做出来，她还是别瞎折腾自己的脑袋了。等书店装修完了，她再去弄那些花里胡哨的玩意儿。
到时候，自己也能空闲一些。
心里这般想着，苏小晓便动手做了个最简单的草莓牛奶。这又是牛奶又是水果的，全是稀罕货呢。
就这么点牛奶可花了她不少的钱。
今天是第一天——
说实话，她心里也没底。
不确定愿意买这个的人多不多，对此苏小晓做的也不是很多。除了他们自己喝的那份，剩下的也就只装了两桶。
苏小晓牵着正“咕噜咕噜”喝着草莓牛奶的林子宁，大声喊道：“一川，快来帮忙，把这两桶饮料搬到自助区去。”
林子宁喝得一脸满足，小嘴巴还时不时咂巴一下，那模样可爱极了。
这草莓牛奶可真好喝啊。
片刻后，林一川拎着两桶奶，苏小晓则拎着一篮她提前准备好的玻璃杯，三人一同去了火锅店的自助区。
等他们到的时候，孙建峰他们已经把自助区收拾好了，所有东西都摆放得整整齐齐的，一个不落。
万事俱备，就差需要装盘的食材了。
林一川把手上的两桶饮料放在后面的架子上。苏小晓也很默契地从篮子里拿了几个玻璃杯出来。
然后，用大勺子装了七八杯饮料出来。
接着，她把这些饮料放在了自助区汽水的旁边，又在旁边放上一个标签，上面写着：“草莓牛奶，五毛一杯。”
苏小晓盯着透明杯子里那粉粉嫩嫩的草莓牛奶，心里还挺满意的，这颜色一看就是小姑娘稀罕的饮料。
摆完后，她对周宏宇等人交代道：“这个草莓牛奶是咱们火锅店新出的饮料，要是装着的这些卖完了，你们记得补一下。
最重要的一点：这饮料只能用我带过来的玻璃杯装，你们可别拿错了。
负责算钱的李同志还没过来，等他到了，你们记得提醒一下他，算钱的时候，可千万不要把饮料的钱算漏了。”
这些玻璃杯跟火锅店里普通的白色陶瓷杯完全不同，苏小晓还特意在上面贴了个价格标签。
这样也方便他们算钱。
闻言，孙建峰连忙点头应道：“知道了，老板娘，我们会注意着点的。”
所有员工都在那儿忙活着，井井有条的。苏小晓跟林一川把饮料的事儿交代完以后，就回了火锅店的后院。
要说这马上要营业了，苏小晓心里最担心的就是切肉片这边的事儿。梨花婶子昨天练了一上午切肉片。
到最后切出来的肉片虽然还是厚了那么一点点，不过好歹还能用。只不过这肉切得越厚，苏小晓花出去的成本就越高。
虽说火锅店的利润大，但这隐形的成本还是要控制一下的。
为了解决这个成本问题，苏小晓今天特意让杨立伟从肉联厂带了点冻肉回来，让梨花婶子试试手。
这冻肉总归好切一些。
果不其然，这冻肉切起来明显薄了很多。可这速度实在是有点慢啊。
要知道，昨天摆摊的时候，那五花肉片和猪肉片是最受欢迎的，过来吃火锅的人基本上都会点上一份。
就这还有不少人没买到呢！
要是来火锅店吃饭的客人都跟李志刚他大哥似的，一桌能点上个七八盘。就这架势，光靠梨花婶子一个人，那肯定是应付不
要知道，在这个七八十年代。
晚上没有什么娱乐活动，平常五六点他们就起床了。这火锅店九点钟才上班，这对他们来说可真是件稀罕事儿呢！
她们还没听说过，哪个厂子的工人是这个点上班的呢。九点前的那几个小时，都够她们把自家从头到尾收拾一遍了。
食材还得等婶子们先处理，周宏宇和王建军两人先做其他的准备。调料，碗盘，汽水等等，这些都是他们负责的。
孙建峰虽然是火锅店的收银员，但他昨天帮着收拾了一次，再加上他的记忆力不错，对店里的情况也比较熟悉了。
他看着忙碌的周宏宇和王建军，便主动上前帮忙布置自助区。他不仅动作麻利，还帮他们解决了不少问题。
这个时候的苏小晓等人，正在厨房忙活着制作饮料呢。他们吃过早饭，就马不停蹄地去买了不少的牛奶和冲泡咖啡回来。
此时，昨天熬制的草莓酱正好能发挥大作用。这草莓酱的保质期短，得早点用完才好，不然就浪费了。
正好苏小晓觉得火锅店的饮料太过单一，缺少点特色。其实昨天的橘汁倒是很合适，但她现在手里没有这么多橘子。
——就连草莓酱也不是很多。
她没想过一步登天，去捣鼓那些复杂得要命的饮品，又是奶油又是珍珠啥的。眼下，她工具不全，草莓酱也不多。
想了也不一定能做出来，她还是别瞎折腾自己的脑袋了。等书店装修完了，她再去弄那些花里胡哨的玩意儿。
到时候，自己也能空闲一些。
心里这般想着，苏小晓便动手做了个最简单的草莓牛奶。这又是牛奶又是水果的，全是稀罕货呢。
就这么点牛奶可花了她不少的钱。
今天是第一天——
说实话，她心里也没底。
不确定愿意买这个的人多不多，对此苏小晓做的也不是很多。除了他们自己喝的那份，剩下的也就只装了两桶。
苏小晓牵着正“咕噜咕噜”喝着草莓牛奶的林子宁，大声喊道：“一川，快来帮忙，把这两桶饮料搬到自助区去。”
林子宁喝得一脸满足，小嘴巴还时不时咂巴一下，那模样可爱极了。
这草莓牛奶可真好喝啊。
片刻后，林一川拎着两桶奶，苏小晓则拎着一篮她提前准备好的玻璃杯，三人一同去了火锅店的自助区。
等他们到的时候，孙建峰他们已经把自助区收拾好了，所有东西都摆放得整整齐齐的，一个不落。
万事俱备，就差需要装盘的食材了。
林一川把手上的两桶饮料放在后面的架子上。苏小晓也很默契地从篮子里拿了几个玻璃杯出来。
然后，用大勺子装了七八杯饮料出来。
接着，她把这些饮料放在了自助区汽水的旁边，又在旁边放上一个标签，上面写着：“草莓牛奶，五毛一杯。”
苏小晓盯着透明杯子里那粉粉嫩嫩的草莓牛奶，心里还挺满意的，这颜色一看就是小姑娘稀罕的饮料。
摆完后，她对周宏宇等人交代道：“这个草莓牛奶是咱们火锅店新出的饮料，要是装着的这些卖完了，你们记得补一下。
最重要的一点：这饮料只能用我带过来的玻璃杯装，你们可别拿错了。
负责算钱的李同志还没过来，等他到了，你们记得提醒一下他，算钱的时候，可千万不要把饮料的钱算漏了。”
这些玻璃杯跟火锅店里普通的白色陶瓷杯完全不同，苏小晓还特意在上面贴了个价格标签。
这样也方便他们算钱。
闻言，孙建峰连忙点头应道：“知道了，老板娘，我们会注意着点的。”
所有员工都在那儿忙活着，井井有条的。苏小晓跟林一川把饮料的事儿交代完以后，就回了火锅店的后院。
要说这马上要营业了，苏小晓心里最担心的就是切肉片这边的事儿。梨花婶子昨天练了一上午切肉片。
到最后切出来的肉片虽然还是厚了那么一点点，不过好歹还能用。只不过这肉切得越厚，苏小晓花出去的成本就越高。
虽说火锅店的利润大，但这隐形的成本还是要控制一下的。
为了解决这个成本问题，苏小晓今天特意让杨立伟从肉联厂带了点冻肉回来，让梨花婶子试试手。
这冻肉总归好切一些。
果不其然，这冻肉切起来明显薄了很多。可这速度实在是有点慢啊。
要知道，昨天摆摊的时候，那五花肉片和猪肉片是最受欢迎的，过来吃火锅的人基本上都会点上一份。
就这还有不少人没买到呢！
要是来火锅店吃饭的客人都跟李志刚他大哥似的，一桌能点上个七八盘。就这架势，光靠梨花婶子一个人，那肯定是应付不
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