第245章 幸福的裴侯爷(2/2)
五香的,微辣的烟熏香肠特别的喜欢,经常自己用这些香肠做煲仔饭吃。
早在十月上旬,天气稍微凉快了一些后,花蕾就开始了鸡鸭鹅这些腊货的制作。而现在因为要做香肠,所以花蕾几乎每天都在庄子上看着。因为赵氏厨艺好,触类旁通,所以花蕾也让她帮忙看着一些。
要想做香肠首先就要做肠衣,现在不像前世,做香肠可以在网上直接买肠衣,然后再自己灌肉进去就可以。在这里,什么都要自己想,什么都要自己做。
早在十月上旬,天气稍微凉快了一些后,花蕾就开始了鸡鸭鹅这些腊货的制作。而现在因为要做香肠,所以花蕾几乎每天都在庄子上看着。因为赵氏厨艺好,触类旁通,所以花蕾也让她帮忙看着一些。
要想做香肠首先就要做肠衣,现在不像前世,做香肠可以在网上直接买肠衣,然后再自己灌肉进去就可以。在这里,什么都要自己想,什么都要自己做。