第60章 作为传家宝都不为过(2/2)
，李不讲系上围巾进厨房开始做饭
李不讲先将罗非鱼去掉内脏和鳞片，清洗干净。在鱼身两侧各切几道斜切口后放在盘子中。撒上适量的盐，并均匀涂抹在鱼身内外。然后放入姜片和葱段，加入料酒腌制
腌好的罗非鱼连同盘子一起放入蒸锅。大火烧开后转中火。蒸鱼的过程中，李不讲拿出小碗，将生抽酱油和少量的热水混合。在鱼蒸熟后，取出蒸锅，撤掉姜片和葱段，淋上之前调好的生抽酱汁。然后，用热油快速淋在鱼身上，使其更加香气扑鼻。最后淋上几滴香油，撒上新鲜的葱花作为点缀
“不讲哥我回来啦~”门口传来余婉的声音
“好的，你先洗手，然后把电饭煲和碗筷端出去。”李不讲朝余婉说道，说完李不讲打开冰箱拿出菜心和一块肉
将肉切成薄片，用料酒，生抽，淀粉腌制，然后拿出蒜瓣和生姜切片，最后将洗好的菜用盐水焯熟装盘
热锅凉油，放姜蒜片爆香后倒入腌好的肉片快速炒熟，淋上酱油跟淀粉水，出锅浇在菜心上
“菜来咯~”李不讲端着鱼和菜来到客厅放在茶几上
李不讲先将罗非鱼去掉内脏和鳞片，清洗干净。在鱼身两侧各切几道斜切口后放在盘子中。撒上适量的盐，并均匀涂抹在鱼身内外。然后放入姜片和葱段，加入料酒腌制
腌好的罗非鱼连同盘子一起放入蒸锅。大火烧开后转中火。蒸鱼的过程中，李不讲拿出小碗，将生抽酱油和少量的热水混合。在鱼蒸熟后，取出蒸锅，撤掉姜片和葱段，淋上之前调好的生抽酱汁。然后，用热油快速淋在鱼身上，使其更加香气扑鼻。最后淋上几滴香油，撒上新鲜的葱花作为点缀
“不讲哥我回来啦~”门口传来余婉的声音
“好的，你先洗手，然后把电饭煲和碗筷端出去。”李不讲朝余婉说道，说完李不讲打开冰箱拿出菜心和一块肉
将肉切成薄片，用料酒，生抽，淀粉腌制，然后拿出蒜瓣和生姜切片，最后将洗好的菜用盐水焯熟装盘
热锅凉油，放姜蒜片爆香后倒入腌好的肉片快速炒熟，淋上酱油跟淀粉水，出锅浇在菜心上
“菜来咯~”李不讲端着鱼和菜来到客厅放在茶几上