第116章 打探(2/2)
德也不理会孙云朗了,眼睛就盯着那道夫妻肺片,问道:“辣吗?”
“你说呢?”林月华好笑,你来的是川味馆啊,自然以麻辣为主。
宋明德就咽了咽口水,决定还是不听府医的话了,府医说他上火,切忌辛辣,最近饮食易清淡。
“林姑娘,你也坐吧。”孙云朗示意林月华也留下来。
林月华顺势坐了下来,她其实也想打探一下赵云霆以前的事情:“你们快尝尝,看吃不吃得出来是什么做的。”
孙云朗和宋明德就同时动了筷子。
“我吃着是牛肉,不过味道和平日吃的有些许不同。”孙云朗说道。
“我感觉又不止有牛肉。”宋明德说道。
林月华点评:“你们两个说的都对,有牛肉,不止牛肉。这道菜名为夫妻肺片。”
宋明德惊呆:“啊,我吃了肺?”
这宋明德有种地主家的傻儿子既视感,让林月华想笑。
林月华说道:“这夫妻肺片,是以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片,再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。”
孙云朗一下捕捉关键:“卤制为何?如何卤?”
林月华狡黠一笑:“这可是川味馆做菜秘方,可不方便告知你。莫非孙公子想以其他秘方交换?”
“你说呢?”林月华好笑,你来的是川味馆啊,自然以麻辣为主。
宋明德就咽了咽口水,决定还是不听府医的话了,府医说他上火,切忌辛辣,最近饮食易清淡。
“林姑娘,你也坐吧。”孙云朗示意林月华也留下来。
林月华顺势坐了下来,她其实也想打探一下赵云霆以前的事情:“你们快尝尝,看吃不吃得出来是什么做的。”
孙云朗和宋明德就同时动了筷子。
“我吃着是牛肉,不过味道和平日吃的有些许不同。”孙云朗说道。
“我感觉又不止有牛肉。”宋明德说道。
林月华点评:“你们两个说的都对,有牛肉,不止牛肉。这道菜名为夫妻肺片。”
宋明德惊呆:“啊,我吃了肺?”
这宋明德有种地主家的傻儿子既视感,让林月华想笑。
林月华说道:“这夫妻肺片,是以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片,再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。”
孙云朗一下捕捉关键:“卤制为何?如何卤?”
林月华狡黠一笑:“这可是川味馆做菜秘方,可不方便告知你。莫非孙公子想以其他秘方交换?”