第911章 藏族美食：藏香猪！(2/2)

而且外酥里嫩。

    就连林渊吃着也情不自禁竖起了大拇指：“这个猪肉真的好吃，哇，叔叔，你们藏族人的美食简直是太棒了！”

    “哈哈哈，你们喜欢就好，喜欢就好啊！”

    梅朵爸爸被林渊这么一夸，顿时开心的笑了起来。

    梅朵也热情的招呼着大家一边吃一边聊。

    而阿宇作为一个餐厅的主厨，每次遇到这些好的食材，都忍不住多问了几句。

    梅朵爸爸看阿宇这么感兴趣，也给阿宇介绍了一下藏香猪养殖的近况。

    近些年，随着国内养殖业的发展，藏香猪的养殖也呈多元化态势。

    在餐饮文化更加理性的今天，对食材的要求日益提高。人们不再一味的追风猎奇，逐渐认识到生物品种的防疫要素。近年四川、 宁夏、 江西、 河南、 河北、山东、 江苏等地的藏香猪养殖迅猛发展。

    养殖流程更符合这一生物品种的特性。从防疫规范 环境干预等方面着手，形成了各具特色的供应市场。打破了产品供应的不平衡状况。也从根本上解决了以牺牲自然生态环境为代价的原始养殖方式。

    所以说这个藏香猪的养殖是一直都在扩大的。

    梅朵爸爸当年也是村里第一批养殖藏香猪的人，他还出售过一些种猪到宁夏和河北。

    也吃过这些地方的藏香猪猪肉，但是总体来说还是觉得自家养的好吃。