第1387章 现在想没啥用！(3/3)
虽然她不知道，安歌是不是真的懂这方面的事情，但是这波操作，绝对是非常不错的选择。
“嗯嗯。”弗朗西斯不由自主的点了点头，道：“这样的话，的确合适一些，我觉得，甚至不仅仅可以这样，你们还可以非常严格的去使用欧洲那边葡萄酒酿造的工艺，来进行管理，这样的话，很容易打开欧洲的高端市场。”
“就比如说，只挑选葡萄园中最好的葡萄来酿酒，你们可以知挑选最好的蓝莓，最好的草莓。”
“酿酒的过程也要非常的苛刻。”
“反正肯定是需要大量人力物力的，比正常规模化来的麻烦。”
“更加苛刻？举个例子？”安歌显然没有弗朗西斯想的多。
虽然说，他掌握了酿酒的技能。
但是，这和酿酒也没有关系啊。
怎么听都是更适合营销的。
酿酒苛刻是苛刻，但是听起来不是在这方面苛刻。
“其他的水果酒我不知道，还是用葡萄酒来说吧，酿酒过程可以说是葡萄酒的敏感期，这个您应该知道，他们往往会让酿酒师每隔2小时，就记录检查一次酒的变化，但凡出现一点问题，就需要进行处理，不然就废了，庄重又严谨。”
弗朗西斯缓缓的说了出来：“也正是因为这样，才能确保出制作出来的是世界顶级的品质，才能确定是拥有极好的陈年潜力的！”
这玩意在西方世界的成本是无比巨大的。
普通的助理酿酒师，工资就已经非常高昂。
然后还需要至少从业三四年的时间，才能去考取资格证。
绝对算的上是高薪职业。
这么一操作，那人力成本就真的是直接升天了。
然后，这还仅仅只是其中一个细节。
弗朗西斯略微停顿之后，这才继续说道：“如果我没记错的话，您之前直播的时候酿造的时候采用的也是一些比较古老比较传统的的酿造方法。”
“事实上，未来最好也是这样的，在西方世界着名的酒庄里面，酒农几乎是不可能使用机器工作，绝大部分的工作都是犹手工完成的。”
“这也是造成两极分化的原因。”
“有去过西方超市的就知道，便宜的红酒可能几欧元就能买到，但是贵的红酒，却需要几万欧元，甚至几十万欧元，这个就是很核心的一个问题。”
“还有就是，在制作的过程中，对酒水的检测还有质量控制什么的..........”
听着弗朗西斯的介绍，直播间的观众们一时间都感觉有些头破发麻。
这个，多少有些离谱了啊！
直接说，上上上世纪，还没有开始工业化的时候，人们是怎么酿酒的，现在就怎么酿酒，无非就是多了一些专业的检测设备，在检测到不符合要求的时候就直接倒掉，也就只有这么一个差异了。
听起来多少有些离谱。
安歌听着这些，都感觉有些无语。
“这些到时候再说吧，现在想那些没啥用。”
“嗯嗯。”弗朗西斯不由自主的点了点头，道：“这样的话，的确合适一些，我觉得，甚至不仅仅可以这样，你们还可以非常严格的去使用欧洲那边葡萄酒酿造的工艺，来进行管理，这样的话，很容易打开欧洲的高端市场。”
“就比如说，只挑选葡萄园中最好的葡萄来酿酒，你们可以知挑选最好的蓝莓，最好的草莓。”
“酿酒的过程也要非常的苛刻。”
“反正肯定是需要大量人力物力的，比正常规模化来的麻烦。”
“更加苛刻？举个例子？”安歌显然没有弗朗西斯想的多。
虽然说，他掌握了酿酒的技能。
但是，这和酿酒也没有关系啊。
怎么听都是更适合营销的。
酿酒苛刻是苛刻，但是听起来不是在这方面苛刻。
“其他的水果酒我不知道，还是用葡萄酒来说吧，酿酒过程可以说是葡萄酒的敏感期，这个您应该知道，他们往往会让酿酒师每隔2小时，就记录检查一次酒的变化，但凡出现一点问题，就需要进行处理，不然就废了，庄重又严谨。”
弗朗西斯缓缓的说了出来：“也正是因为这样，才能确保出制作出来的是世界顶级的品质，才能确定是拥有极好的陈年潜力的！”
这玩意在西方世界的成本是无比巨大的。
普通的助理酿酒师，工资就已经非常高昂。
然后还需要至少从业三四年的时间，才能去考取资格证。
绝对算的上是高薪职业。
这么一操作，那人力成本就真的是直接升天了。
然后，这还仅仅只是其中一个细节。
弗朗西斯略微停顿之后，这才继续说道：“如果我没记错的话，您之前直播的时候酿造的时候采用的也是一些比较古老比较传统的的酿造方法。”
“事实上，未来最好也是这样的，在西方世界着名的酒庄里面，酒农几乎是不可能使用机器工作，绝大部分的工作都是犹手工完成的。”
“这也是造成两极分化的原因。”
“有去过西方超市的就知道，便宜的红酒可能几欧元就能买到，但是贵的红酒，却需要几万欧元，甚至几十万欧元，这个就是很核心的一个问题。”
“还有就是，在制作的过程中，对酒水的检测还有质量控制什么的..........”
听着弗朗西斯的介绍，直播间的观众们一时间都感觉有些头破发麻。
这个，多少有些离谱了啊！
直接说，上上上世纪，还没有开始工业化的时候，人们是怎么酿酒的，现在就怎么酿酒，无非就是多了一些专业的检测设备，在检测到不符合要求的时候就直接倒掉，也就只有这么一个差异了。
听起来多少有些离谱。
安歌听着这些，都感觉有些无语。
“这些到时候再说吧，现在想那些没啥用。”