第1388章 这个是真好吃！(3/3)
知道了，而罗斯族呢，哪怕是红菜汤、酸黄瓜，都是经过一定的改良创新的。
其他一些才要也是如此。
比如说，‘尕得列得’，这就是国内的罗斯族独有的菜肴。
现在，安歌他们要做的，就是基于这样的选择进行制作的菜肴。
“你打算做什么？”
安歌笑着说道：“你先选，你决定好了我再随便挑几样。”
“瓦罐牛肉吧，这个我最熟悉了。”索菲亚略微沉思后，便开口说到。
瓦罐牛肉，是俄式西餐之中，最经典的菜品之一。
主要材料是番茄、牛肉和土豆，放在一个小的瓦罐里面。
因为有西红柿的关系，汤汁浓郁，酸甜开胃，是一种非常不错的食物。
之前安歌他们有在黑河吃过。
不过不得不说，国内的罗斯族人做的的确是和传统的这种有一定的差异，似乎是，融入了一些东北的焖菜和炖菜的风格。
反正吃起来多了一些东北味。
然后肉要更加软烂一些。
多了一些复合的味道。
安歌闻言，微微点头，道：“嗯嗯，行，我来做一些其他的东西，汤的话，肯定是罗宋汤，我先做一个肺子包吧，然后是牛肉炖土豆，再然后........我得想想，先做这两个。”
其实西方人也是吃内脏的。
肺子包就是一个很经典的东西。
类似于包子。
或者说，类似于蒸饺，或者说，煎饺。
是用动物的内脏和米饭作为馅料的一种面制品。
用面给包裹起来，炸出来的。
然后还需要裹上一些黄油什么的。
味道非常不错。
至于牛肉炖土豆，也是一个比较出名的菜肴。
这玩意似乎大半个世界的人都吃。
只不过做的方法并不是一样的。
有一定的差异化。
安歌和索菲亚基本上就是一拍即合，便开始制作起来。
直播间的观众们听着他们的交谈，看着他们制作美食的过程，一个个也是忍不住发出了一些弹幕。
“原来外国人也吃内脏啊！”
“我还以为他们都不吃呢！”
“其实吧，人体的微量元素几乎全部都是靠内脏的，长时间不吃是会出问题的。”
“不知道这个味道怎么样，听起来感觉有点邪恶啊！”
“罗宋汤配瓦罐牛肉加上炖牛肉，这一顿全是肉啊！应该加点绿！”
“都是肉食主意，吃什么素啊！”
“确实是这样的。”
“怎么感觉哪里都有牛肉炖土豆啊？”
“这证明了这玩意是真的好吃。”
“不知道主播做这方面的菜肴怎么样。”
“之前好像主播都是在做国内的菜肴的样子。”
“其实吧，这次的何尝不是国内的，又不是纯毛熊菜？”
“刚吃饱，现在又给我看饿了。”
“已经点外卖了，今天多吃一顿！”
“还好我聪明，没有提前吃，刚刚主播准备下厨房的时候就点了外卖了啊！哈哈哈。”
“........”
随着直播间观众们的激烈讨论，很快，四菜一汤就已经做完。
然后安歌他们还顺便给配了一些酸黄瓜和香肠，这些就当做是赠送的了，反正不能算是个菜。
其他一些才要也是如此。
比如说，‘尕得列得’，这就是国内的罗斯族独有的菜肴。
现在，安歌他们要做的，就是基于这样的选择进行制作的菜肴。
“你打算做什么？”
安歌笑着说道：“你先选，你决定好了我再随便挑几样。”
“瓦罐牛肉吧，这个我最熟悉了。”索菲亚略微沉思后，便开口说到。
瓦罐牛肉，是俄式西餐之中，最经典的菜品之一。
主要材料是番茄、牛肉和土豆，放在一个小的瓦罐里面。
因为有西红柿的关系，汤汁浓郁，酸甜开胃，是一种非常不错的食物。
之前安歌他们有在黑河吃过。
不过不得不说，国内的罗斯族人做的的确是和传统的这种有一定的差异，似乎是，融入了一些东北的焖菜和炖菜的风格。
反正吃起来多了一些东北味。
然后肉要更加软烂一些。
多了一些复合的味道。
安歌闻言，微微点头，道：“嗯嗯，行，我来做一些其他的东西，汤的话，肯定是罗宋汤，我先做一个肺子包吧，然后是牛肉炖土豆，再然后........我得想想，先做这两个。”
其实西方人也是吃内脏的。
肺子包就是一个很经典的东西。
类似于包子。
或者说，类似于蒸饺，或者说，煎饺。
是用动物的内脏和米饭作为馅料的一种面制品。
用面给包裹起来，炸出来的。
然后还需要裹上一些黄油什么的。
味道非常不错。
至于牛肉炖土豆，也是一个比较出名的菜肴。
这玩意似乎大半个世界的人都吃。
只不过做的方法并不是一样的。
有一定的差异化。
安歌和索菲亚基本上就是一拍即合，便开始制作起来。
直播间的观众们听着他们的交谈，看着他们制作美食的过程，一个个也是忍不住发出了一些弹幕。
“原来外国人也吃内脏啊！”
“我还以为他们都不吃呢！”
“其实吧，人体的微量元素几乎全部都是靠内脏的，长时间不吃是会出问题的。”
“不知道这个味道怎么样，听起来感觉有点邪恶啊！”
“罗宋汤配瓦罐牛肉加上炖牛肉，这一顿全是肉啊！应该加点绿！”
“都是肉食主意，吃什么素啊！”
“确实是这样的。”
“怎么感觉哪里都有牛肉炖土豆啊？”
“这证明了这玩意是真的好吃。”
“不知道主播做这方面的菜肴怎么样。”
“之前好像主播都是在做国内的菜肴的样子。”
“其实吧，这次的何尝不是国内的，又不是纯毛熊菜？”
“刚吃饱，现在又给我看饿了。”
“已经点外卖了，今天多吃一顿！”
“还好我聪明，没有提前吃，刚刚主播准备下厨房的时候就点了外卖了啊！哈哈哈。”
“........”
随着直播间观众们的激烈讨论，很快，四菜一汤就已经做完。
然后安歌他们还顺便给配了一些酸黄瓜和香肠，这些就当做是赠送的了，反正不能算是个菜。