第1章 采药少年(2/2)
“我在呢，小雪，你进来吧！”韩铁山应道。
张雪儿推门而入，很有礼貌地对着韩柱叫了声：“韩叔叔。”继而又对韩铁山道：“铁山哥，我爹让我带点东西来。”说完她提了提手上的东西，是半边宰杀好清理干净的兔肉。
韩柱见是兔肉，忙拒绝道：“丫头，肉可贵着呢，大家都难得能吃上一回，你还是带回去，自己多吃点吧。”
张雪儿笑道：“韩叔叔，你腿上有伤，要多吃点好的，我爹说了，远亲不如近邻，都是邻居，您就别跟我们客气啦，您看以前，您帮我们焙制药材的时候，我爹不也没跟您客气嘛。”
韩柱被张雪儿这么一说，倒也不好再拒绝，只好收下兔肉，并让张雪儿代他向张大脚道谢。
张雪儿乖巧地应下了，向韩铁山道：“铁山哥，等你得空了，记得找我玩儿啊，我就先回去啦，我爹娘还等我一起吃饭呢。”说完就回家去了。
“真是乖巧的好姑娘啊！这要是我儿媳，那该多好啊！”韩柱边赞叹着边看了儿子韩铁山一眼。
韩铁山的脸一下红了：“爹，我可才十二岁！”
“十二岁怎么啦？等小雪十五岁，你也就十六岁了，可以成婚了。若是你十六岁跟小雪成婚，十七岁就能有娃了，我就能当爷爷了。你爹我跟你娘成亲的晚，二十六岁才生了你，如今你爹我都三十八了，你若是不早点成亲，那我怎么能早点当爷爷？”韩柱瞪了儿子一眼，继续道：“行了，知道你不是不喜欢小雪，你就是面皮薄。该干嘛干嘛去吧。”
韩铁山如蒙大赦，赶紧抓起桌上的药材和刚刚张雪儿送来的兔肉，来到屋子一角的灶台边，做起饭来。
不到半个时辰，韩铁山就做好了一锅稀粥，兔肉则是砍成了一块一块的，混着稀粥煮了。山里人穷苦，吃的东西都没啥油星子，饶是如此，有肉的粥，也已经是少见的好东西了。
韩铁山捻了一点盐巴，加到稀粥里，搅了搅，尝了一下味道，才盛了一大碗，端到韩柱面前，这才接着自己盛饭开始吃。
吃过饭，韩铁山收拾了锅和碗筷，便开始处理药材。只见他先将所有药材都洗过一遍，找出用来切药的铡刀，把一些药材切成一段一段的。然后又在灶里生了火，把锅烧得温热，再把火灭掉，仅余一点炭火，然后才开始将药材放在锅里焙制。
不同的药材，焙制的时候，需要的温度和时长都不一样，黄牛村的村民们都有自己独一套的焙制方式，有的是用火烤，有的就如韩铁山一样，用烧饭的铁锅焙制，还有一些，用的是风干加火烤的方法等等。
韩铁山在灶前时而站起时而坐下，时而生火时而灭火，时而翻动药材，时而又往灶孔里吹气。忙活了好一阵子，才算完工，能够休息了。此时韩铁山已累得浑身微微酸软。
往常父子二人采药回来，先是韩铁山生火做饭，父亲休息一会儿，等吃过了饭，便由父亲焙制药材，韩铁山便可以去玩儿了。
只是现在，韩柱摔断了腿，这些活，便落在了韩铁山的身上。
韩柱借着微弱的烛光，看了看刚刚焙制完成的药材，欣慰地对儿子道：“小山，你焙制药材的功夫，可不比我差了。”
“是爹爹教得好。”韩铁山累了，只囫囵应了一句。
韩柱微微一笑，不再说这事了，转而说道：“明天就不要上山采药了，那块黄精，赶紧去小镇卖了去，正好卖的钱，可以添些粮食。哦，这些天还多亏了你大脚叔叔一家的照顾，米要多买些，给你大脚叔叔也带一份，再给小雪买根红丝带，系头发用，明白吗？”
“知道了爹。”韩铁山应道。
“嗯，睡觉吧，记得灭了蜡烛”韩柱道。
“好。”
蜡烛一灭，屋里就黑了，没多久，就传来韩铁山睡觉的呼吸声......
张雪儿推门而入，很有礼貌地对着韩柱叫了声：“韩叔叔。”继而又对韩铁山道：“铁山哥，我爹让我带点东西来。”说完她提了提手上的东西，是半边宰杀好清理干净的兔肉。
韩柱见是兔肉，忙拒绝道：“丫头，肉可贵着呢，大家都难得能吃上一回，你还是带回去，自己多吃点吧。”
张雪儿笑道：“韩叔叔，你腿上有伤，要多吃点好的，我爹说了，远亲不如近邻，都是邻居，您就别跟我们客气啦，您看以前，您帮我们焙制药材的时候，我爹不也没跟您客气嘛。”
韩柱被张雪儿这么一说，倒也不好再拒绝，只好收下兔肉，并让张雪儿代他向张大脚道谢。
张雪儿乖巧地应下了，向韩铁山道：“铁山哥，等你得空了，记得找我玩儿啊，我就先回去啦，我爹娘还等我一起吃饭呢。”说完就回家去了。
“真是乖巧的好姑娘啊！这要是我儿媳，那该多好啊！”韩柱边赞叹着边看了儿子韩铁山一眼。
韩铁山的脸一下红了：“爹，我可才十二岁！”
“十二岁怎么啦？等小雪十五岁，你也就十六岁了，可以成婚了。若是你十六岁跟小雪成婚，十七岁就能有娃了，我就能当爷爷了。你爹我跟你娘成亲的晚，二十六岁才生了你，如今你爹我都三十八了，你若是不早点成亲，那我怎么能早点当爷爷？”韩柱瞪了儿子一眼，继续道：“行了，知道你不是不喜欢小雪，你就是面皮薄。该干嘛干嘛去吧。”
韩铁山如蒙大赦，赶紧抓起桌上的药材和刚刚张雪儿送来的兔肉，来到屋子一角的灶台边，做起饭来。
不到半个时辰，韩铁山就做好了一锅稀粥，兔肉则是砍成了一块一块的，混着稀粥煮了。山里人穷苦，吃的东西都没啥油星子，饶是如此，有肉的粥，也已经是少见的好东西了。
韩铁山捻了一点盐巴，加到稀粥里，搅了搅，尝了一下味道，才盛了一大碗，端到韩柱面前，这才接着自己盛饭开始吃。
吃过饭，韩铁山收拾了锅和碗筷，便开始处理药材。只见他先将所有药材都洗过一遍，找出用来切药的铡刀，把一些药材切成一段一段的。然后又在灶里生了火，把锅烧得温热，再把火灭掉，仅余一点炭火，然后才开始将药材放在锅里焙制。
不同的药材，焙制的时候，需要的温度和时长都不一样，黄牛村的村民们都有自己独一套的焙制方式，有的是用火烤，有的就如韩铁山一样，用烧饭的铁锅焙制，还有一些，用的是风干加火烤的方法等等。
韩铁山在灶前时而站起时而坐下，时而生火时而灭火，时而翻动药材，时而又往灶孔里吹气。忙活了好一阵子，才算完工，能够休息了。此时韩铁山已累得浑身微微酸软。
往常父子二人采药回来，先是韩铁山生火做饭，父亲休息一会儿，等吃过了饭，便由父亲焙制药材，韩铁山便可以去玩儿了。
只是现在，韩柱摔断了腿，这些活，便落在了韩铁山的身上。
韩柱借着微弱的烛光，看了看刚刚焙制完成的药材，欣慰地对儿子道：“小山，你焙制药材的功夫，可不比我差了。”
“是爹爹教得好。”韩铁山累了，只囫囵应了一句。
韩柱微微一笑，不再说这事了，转而说道：“明天就不要上山采药了，那块黄精，赶紧去小镇卖了去，正好卖的钱，可以添些粮食。哦，这些天还多亏了你大脚叔叔一家的照顾，米要多买些，给你大脚叔叔也带一份，再给小雪买根红丝带，系头发用，明白吗？”
“知道了爹。”韩铁山应道。
“嗯，睡觉吧，记得灭了蜡烛”韩柱道。
“好。”
蜡烛一灭，屋里就黑了，没多久，就传来韩铁山睡觉的呼吸声......