铁路大院的年代生活(12)(2/2)
老陆舀了一勺酸奶,小家伙口水瞬间就下来了,两只小手不停的抹着口水。
老陆不由失笑,先给他喂了一口,“来,然然陪爷爷一块吃。”
小家伙急忙摇头,偷偷瞄了一眼爸爸妈妈的房间,捂着小嘴,“然然不吃,爷爷吃。”
“哎,没有然然陪着,爷爷什么都吃不香……”
老陆摇头叹气起来,唬的小家伙一愣一愣的,急忙拉着他的手,“爷爷不伤心,然然吃,然然陪着爷爷吃~”
林夏和陆珩出来的时候,爷孙俩你一口我一口的,都吃的非常心满意足。
牛奶那么好喝,偏偏家里没有一个人喜欢,林夏觉得有必要多开发一些奶制品,让他们知道牛奶的魅力!
奶制品除了酸奶,林夏第一个想到的就是双皮奶。
于是中午的时候,林夏就开始行动起来了。
他们家里四个人,她打了四个鸡蛋,留下蛋清,蛋黄用来炒鸡蛋。
第一步把牛奶煮沸加入白糖,第二步打蛋清,第三步等煮沸的牛奶冷却成温牛奶,用手摸着不烫了之后开始第四步,往打好的蛋清中倒入温牛奶搅拌均匀,然后分别过滤到四个碗里,最后一步上锅蒸十五分钟左右就可以出锅了。
双皮奶冷却下来后,林夏加入葡萄干,花生碎,吃完饭后一人端着一碗双皮奶开吃。
当然,冷藏后食用效果最佳。
可是小家伙早就眼巴巴的在等着了,迫不及待的就想吃掉它。
小家伙拿着勺子,嗷呜一口双皮奶进肚,顿时眉开眼笑起来,一点都看不出来刚刚皱着小脸,瘪着嘴哭的可怜巴巴的样子。
“好吃~”
老陆不由失笑,先给他喂了一口,“来,然然陪爷爷一块吃。”
小家伙急忙摇头,偷偷瞄了一眼爸爸妈妈的房间,捂着小嘴,“然然不吃,爷爷吃。”
“哎,没有然然陪着,爷爷什么都吃不香……”
老陆摇头叹气起来,唬的小家伙一愣一愣的,急忙拉着他的手,“爷爷不伤心,然然吃,然然陪着爷爷吃~”
林夏和陆珩出来的时候,爷孙俩你一口我一口的,都吃的非常心满意足。
牛奶那么好喝,偏偏家里没有一个人喜欢,林夏觉得有必要多开发一些奶制品,让他们知道牛奶的魅力!
奶制品除了酸奶,林夏第一个想到的就是双皮奶。
于是中午的时候,林夏就开始行动起来了。
他们家里四个人,她打了四个鸡蛋,留下蛋清,蛋黄用来炒鸡蛋。
第一步把牛奶煮沸加入白糖,第二步打蛋清,第三步等煮沸的牛奶冷却成温牛奶,用手摸着不烫了之后开始第四步,往打好的蛋清中倒入温牛奶搅拌均匀,然后分别过滤到四个碗里,最后一步上锅蒸十五分钟左右就可以出锅了。
双皮奶冷却下来后,林夏加入葡萄干,花生碎,吃完饭后一人端着一碗双皮奶开吃。
当然,冷藏后食用效果最佳。
可是小家伙早就眼巴巴的在等着了,迫不及待的就想吃掉它。
小家伙拿着勺子,嗷呜一口双皮奶进肚,顿时眉开眼笑起来,一点都看不出来刚刚皱着小脸,瘪着嘴哭的可怜巴巴的样子。
“好吃~”