第143章 一丝无奈(2/2)
拿起菜刀,开始示范:“首先,腰子要去掉里面的白色筋膜,
这个筋膜会影响口感。然后,要用清水反复冲洗,直到没有血水为止。”
李善善认真地看着王阿姨的动作,不时点头。王阿姨继续说道:
“接下来,我们要用料酒和姜片腌制一下,这样可以去除腥味。”
这个筋膜会影响口感。然后,要用清水反复冲洗,直到没有血水为止。”
李善善认真地看着王阿姨的动作,不时点头。王阿姨继续说道:
“接下来,我们要用料酒和姜片腌制一下,这样可以去除腥味。”