第201章 招牌菜(2/2)
头附和道:
“是啊,善善,刘朝说得对。我们开店做生意,成本控制也很重要。
如果这个菜的成本太高,就算味道再好,也不一定能赚到钱。”
李善善沉默了一会儿,心里有些不甘心。
她确实对这个创意很有信心,但也不得不考虑现实的问题。
她叹了口气,说道:“那你们觉得,我们应该怎么办?放弃这个创意吗?”
刘朝摇了摇头,说道:“倒也不一定非要放弃。
我们可以试试看,能不能找到一种更简单、成本更低的做法。
比如,用其他材料代替豆腐皮,或者简化熬制的过程。”
芸芸眼睛一亮,赞同道:“对啊,我们可以试试看用其他材料代替豆腐皮。
比如,用薄饼或者春卷皮,说不定也能达到类似的效果。”
“是啊,善善,刘朝说得对。我们开店做生意,成本控制也很重要。
如果这个菜的成本太高,就算味道再好,也不一定能赚到钱。”
李善善沉默了一会儿,心里有些不甘心。
她确实对这个创意很有信心,但也不得不考虑现实的问题。
她叹了口气,说道:“那你们觉得,我们应该怎么办?放弃这个创意吗?”
刘朝摇了摇头,说道:“倒也不一定非要放弃。
我们可以试试看,能不能找到一种更简单、成本更低的做法。
比如,用其他材料代替豆腐皮,或者简化熬制的过程。”
芸芸眼睛一亮,赞同道:“对啊,我们可以试试看用其他材料代替豆腐皮。
比如,用薄饼或者春卷皮,说不定也能达到类似的效果。”