第95章 开业(1/2)
“你有你的张良计。
我有我的……美人计。”
本着不用白不用的原则，周七非常诚恳地，认真的，热情的，邀请这两位好朋友，帮自己一个大忙。
等周七把原因说完之后。
苏亭月看着手里这把花花绿绿的传单。
慢悠悠地将其卷了起来，成为厚厚的一卷。
然后，准确的，力道不轻的，一点没歪的，正中了周七的脑壳上。
“死小子，我就知道你没安好心！”
周七捂着脑袋，嘴角一撇。
这娘们儿下手也太狠了，关系越好越显示出本性来了。
女人真可怕。
但是现实就是如此，她俩上街发传单吸引人进来看看的概率，比李大鹏和他的概率要大得多的多。
人在屋檐下，该低头就低头。
周七摆出一副可怜兮兮的样子。
“求求你俩了，请你俩吃饭，再说了，你们忍心看着弟弟我被对面那个坏蛋欺负吗？你们忍心吗？”
“这……”
秦依然的脸上已然出现了一丝丝怜悯。
而这时候，旁边的苏亭月哼了一声。
“忍心！”
“你这37度的嘴里是怎么说出这么冰冷的话来的？”
苏亭月一把搂过周七，然后趁机提出了要去农村看看的要求。
周七：……我真是不明白有什么好看的。
“行行行，可以可以可以，明天就带你上山，把你卖给山沟里五十多岁的老光棍，这下行了吧？”
“把你卖给老光棍！”
“行，只要你俩帮我这个忙，别说我了，把我舅卖给老光棍都行。”
条件谈好了。
俩人真就去发传单去了。
周七赶紧去厨房准备。
这可是开业第一天呐！
要是今天的风头被抢去了，那按照华夏传统来说，那就证明未来要被人家一直压一头，实在是太不吉利了！
周七向来就是你敢做初一，我就敢做十五的人。
别说包子店了。
就是今天燕窝鱼翅免费送，他都有信心让老头老太领完以后，再回来他们店里，就着馒头吃燕窝！
周七一去厨房。
就看见舅妈张洁在里面忙活。
“你怎么进来了？不是一会儿就放鞭炮了吗？怎么不去外面？”
周七一边回答，一边环视四周。
厨房一看就是刚翻新过的，看起来干净整洁，舅舅和舅妈都不是懒人，一些卫生死角也都打扫的干干净净。
围上围裙，周七开始飞快的切黄瓜。
他拿起一个模样七扭八拐的，叼在了嘴里。
一口咬下去，一股黄瓜的清甜味儿就在口腔里爆炸开来。
“舅妈！你家这黄瓜真好吃！又脆又甜，特别有黄瓜味儿！”
张洁听了以后，高兴地笑了开，将手用围裙擦了擦，然后笑着回答道。
“可不是呢，这是自己家种的，一点肥料都没用，就是扔了几把种子下去，别说，虽然长得不好看，但是绝对好吃。”
“这黄瓜真嫩，好久没吃过这么好吃的黄瓜了。”
周七一边夸奖，一边又拿了一根丑的扔进嘴里。
一边嚼着一边干活。
虽然有点不专业，但是……又没人看见！
黄瓜切条之后，要去掉里面的瓤。
然后用盐腌制一下，这样待会儿凉拌了以后，就不怕析出太多水分，影响黄瓜的咸度了。
这个时候再切一些蒜片，辣椒。
有辣椒油的话直接用辣椒油凉拌，如果没有的话，可以在热油中加入花椒八角白芝麻一类的香料，做成料油。
至于加入调料的顺序也有讲究。
就是先加入油一类的调料，这样在黄瓜的表面就会有一层油膜，后续加入酱油等调料以后，水分不会过度析出。
而且搅拌均匀的手法也有讲究。
尤其是饭店做的大拌菜，含有水分的蔬菜很多，黄瓜丝洋葱丝什么的，都是丝状。
所以要用“抖”的，就是抓起一把抖散。
这样拌匀的凉菜，就不会在装盘的时候，析出太多的水影响观感。
“舅妈，我快好了，你那边怎么样？”
张洁打开蒸笼，看着里面的馒头一个个已经好了。
就吆喝道。
“好了好了，可以了！”
周七看了一眼墙上挂着的表，时间快要到了。
“好！我去叫舅舅放鞭炮去！”
“快去快去，厨房有我在。”
周七跑到门外，看到舅舅已经将鞭炮摆放好了。
他跑过去看了一眼。
“舅舅，准备好了吗？”
李大鹏把一根手掌长的香递过去。
我有我的……美人计。”
本着不用白不用的原则，周七非常诚恳地，认真的，热情的，邀请这两位好朋友，帮自己一个大忙。
等周七把原因说完之后。
苏亭月看着手里这把花花绿绿的传单。
慢悠悠地将其卷了起来，成为厚厚的一卷。
然后，准确的，力道不轻的，一点没歪的，正中了周七的脑壳上。
“死小子，我就知道你没安好心！”
周七捂着脑袋，嘴角一撇。
这娘们儿下手也太狠了，关系越好越显示出本性来了。
女人真可怕。
但是现实就是如此，她俩上街发传单吸引人进来看看的概率，比李大鹏和他的概率要大得多的多。
人在屋檐下，该低头就低头。
周七摆出一副可怜兮兮的样子。
“求求你俩了，请你俩吃饭，再说了，你们忍心看着弟弟我被对面那个坏蛋欺负吗？你们忍心吗？”
“这……”
秦依然的脸上已然出现了一丝丝怜悯。
而这时候，旁边的苏亭月哼了一声。
“忍心！”
“你这37度的嘴里是怎么说出这么冰冷的话来的？”
苏亭月一把搂过周七，然后趁机提出了要去农村看看的要求。
周七：……我真是不明白有什么好看的。
“行行行，可以可以可以，明天就带你上山，把你卖给山沟里五十多岁的老光棍，这下行了吧？”
“把你卖给老光棍！”
“行，只要你俩帮我这个忙，别说我了，把我舅卖给老光棍都行。”
条件谈好了。
俩人真就去发传单去了。
周七赶紧去厨房准备。
这可是开业第一天呐！
要是今天的风头被抢去了，那按照华夏传统来说，那就证明未来要被人家一直压一头，实在是太不吉利了！
周七向来就是你敢做初一，我就敢做十五的人。
别说包子店了。
就是今天燕窝鱼翅免费送，他都有信心让老头老太领完以后，再回来他们店里，就着馒头吃燕窝！
周七一去厨房。
就看见舅妈张洁在里面忙活。
“你怎么进来了？不是一会儿就放鞭炮了吗？怎么不去外面？”
周七一边回答，一边环视四周。
厨房一看就是刚翻新过的，看起来干净整洁，舅舅和舅妈都不是懒人，一些卫生死角也都打扫的干干净净。
围上围裙，周七开始飞快的切黄瓜。
他拿起一个模样七扭八拐的，叼在了嘴里。
一口咬下去，一股黄瓜的清甜味儿就在口腔里爆炸开来。
“舅妈！你家这黄瓜真好吃！又脆又甜，特别有黄瓜味儿！”
张洁听了以后，高兴地笑了开，将手用围裙擦了擦，然后笑着回答道。
“可不是呢，这是自己家种的，一点肥料都没用，就是扔了几把种子下去，别说，虽然长得不好看，但是绝对好吃。”
“这黄瓜真嫩，好久没吃过这么好吃的黄瓜了。”
周七一边夸奖，一边又拿了一根丑的扔进嘴里。
一边嚼着一边干活。
虽然有点不专业，但是……又没人看见！
黄瓜切条之后，要去掉里面的瓤。
然后用盐腌制一下，这样待会儿凉拌了以后，就不怕析出太多水分，影响黄瓜的咸度了。
这个时候再切一些蒜片，辣椒。
有辣椒油的话直接用辣椒油凉拌，如果没有的话，可以在热油中加入花椒八角白芝麻一类的香料，做成料油。
至于加入调料的顺序也有讲究。
就是先加入油一类的调料，这样在黄瓜的表面就会有一层油膜，后续加入酱油等调料以后，水分不会过度析出。
而且搅拌均匀的手法也有讲究。
尤其是饭店做的大拌菜，含有水分的蔬菜很多，黄瓜丝洋葱丝什么的，都是丝状。
所以要用“抖”的，就是抓起一把抖散。
这样拌匀的凉菜，就不会在装盘的时候，析出太多的水影响观感。
“舅妈，我快好了，你那边怎么样？”
张洁打开蒸笼，看着里面的馒头一个个已经好了。
就吆喝道。
“好了好了，可以了！”
周七看了一眼墙上挂着的表，时间快要到了。
“好！我去叫舅舅放鞭炮去！”
“快去快去，厨房有我在。”
周七跑到门外，看到舅舅已经将鞭炮摆放好了。
他跑过去看了一眼。
“舅舅，准备好了吗？”
李大鹏把一根手掌长的香递过去。
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