第102章 准备年夜饭(2/2)
些稍大一些的男孩,去捡一些没燃爆的鞭炮来玩,他们重新用火来点燃它,所以时不时的都会“呯呯呯!”的声响
而小花已经被鞭炮声吓得躲了起来,连大门都没出去过,直到下午夏知秋拿着肉来投喂它才出来。
“平时看你天天往外跑胆子挺大的,现在鞭炮声倒是把你吓住了。”
看它吃了饭夏知秋才放下心。
厨房里宋景恒正在切着炸好泡软皮的五花肉,他这是准备切好然后调味放进去蒸熟。
没有梅菜也没有芋头,他就用干竹笋泡开了放进去一起蒸。调的口味也是偏咸甜口的,放酱油、盐、各种香料磨的粉,放入一小勺糖和猪肉、竹干拌匀就可以装盆放进锅里水开后蒸二十多分钟就可以。
蒸好之后用碗反扣回来就是很漂亮的扣肉了。
最后祭祖拿回来的鸡砍成一块块的放碟子里码放好,两只鸡最后摆了三碟。
有了白切鸡还有扣肉,最后用猪腿肉做了四喜丸子,还做了清汤白菜,整整九个菜摆了满满一桌。
而小花已经被鞭炮声吓得躲了起来,连大门都没出去过,直到下午夏知秋拿着肉来投喂它才出来。
“平时看你天天往外跑胆子挺大的,现在鞭炮声倒是把你吓住了。”
看它吃了饭夏知秋才放下心。
厨房里宋景恒正在切着炸好泡软皮的五花肉,他这是准备切好然后调味放进去蒸熟。
没有梅菜也没有芋头,他就用干竹笋泡开了放进去一起蒸。调的口味也是偏咸甜口的,放酱油、盐、各种香料磨的粉,放入一小勺糖和猪肉、竹干拌匀就可以装盆放进锅里水开后蒸二十多分钟就可以。
蒸好之后用碗反扣回来就是很漂亮的扣肉了。
最后祭祖拿回来的鸡砍成一块块的放碟子里码放好,两只鸡最后摆了三碟。
有了白切鸡还有扣肉,最后用猪腿肉做了四喜丸子,还做了清汤白菜,整整九个菜摆了满满一桌。