第87章 搬瓜吃瓜,蒸米糕(2/2)
渐渐地,被揉成了一团均匀且富有弹性,还胖乎乎的面团。
紧接着,她又把这个面团平均分成了若干个小巧玲珑的块状,然后再次运用巧劲将这些小面团逐个搓揉成圆润光滑的球形。
完成这一系列操作之后,宋雅拿起其中一个小圆球,轻轻地将其压扁,接着小心翼翼地将其放入早已准备就绪的模具当中,稍稍施加一点压力,使得这个圆球完美地贴合模具的形状。
就这样,一块块精致可爱的米糕初现雏形。
宋雅将所有制作完毕的米糕整齐摆放进蒸笼里,然后从碗柜里拿出来一碗枣子碎末往米糕上放。
点缀完成之后,这才往锅里加水,放蒸笼。
点燃炉灶,让荷花帮着烧锅,她又去继续刚才的步骤。
只不过,这一次她往米粉里掺了红糖,枣子碎末也和在米粉里。
在宋雅又做了两屉蒸笼后,阵阵诱人的香气便从蒸锅缝隙间飘散出来。
渐渐地,米糕的香甜就吸引了兴奋聊天的宋凌等人。
“姐,做的什么?好香啊?”
“做了点米糕,你和小河他们继续玩儿去,一会儿好了叫你们。”宋雅笑着将他们打发到一边玩儿去。
作为主人的宋凌点点头,抬手招呼着几人,“我得了两本新的连环画,你们等着,我去拿过来咱们一起看。”
“新的连环画?”
“好啊好啊”
宋凌跑回房间拿了一本《鸡毛信》和一本《地道战》,又快速来到了灶房,“知道你们要来,这两本连环画我都还没有看呢。”
“小凌子,够兄弟。”
“好兄弟”
“………”
紧接着,她又把这个面团平均分成了若干个小巧玲珑的块状,然后再次运用巧劲将这些小面团逐个搓揉成圆润光滑的球形。
完成这一系列操作之后,宋雅拿起其中一个小圆球,轻轻地将其压扁,接着小心翼翼地将其放入早已准备就绪的模具当中,稍稍施加一点压力,使得这个圆球完美地贴合模具的形状。
就这样,一块块精致可爱的米糕初现雏形。
宋雅将所有制作完毕的米糕整齐摆放进蒸笼里,然后从碗柜里拿出来一碗枣子碎末往米糕上放。
点缀完成之后,这才往锅里加水,放蒸笼。
点燃炉灶,让荷花帮着烧锅,她又去继续刚才的步骤。
只不过,这一次她往米粉里掺了红糖,枣子碎末也和在米粉里。
在宋雅又做了两屉蒸笼后,阵阵诱人的香气便从蒸锅缝隙间飘散出来。
渐渐地,米糕的香甜就吸引了兴奋聊天的宋凌等人。
“姐,做的什么?好香啊?”
“做了点米糕,你和小河他们继续玩儿去,一会儿好了叫你们。”宋雅笑着将他们打发到一边玩儿去。
作为主人的宋凌点点头,抬手招呼着几人,“我得了两本新的连环画,你们等着,我去拿过来咱们一起看。”
“新的连环画?”
“好啊好啊”
宋凌跑回房间拿了一本《鸡毛信》和一本《地道战》,又快速来到了灶房,“知道你们要来,这两本连环画我都还没有看呢。”
“小凌子,够兄弟。”
“好兄弟”
“………”