第605章 采访(2/2)
一个问题：杜师傅对于烹饪的器具有什么要求没有？”
杜明贤摇头：“没有，不过用惯的东西也不愿轻易更换就是了。关于这点，其实我妈好像有些抵触厨具地更新换代，但我个人觉得能变得更方便、快捷、美味的话也未尝不可！现在我和面用的就是和面机，平时做豆浆也是在用破壁机——总不能指望还像我妈一样用石磨来磨豆子吧？”
“将来的厨房估计只会越来越现代化，对于厨师的要求可能也会从‘厨艺精湛’变成‘精通器械’吧？”
“谁知道呢？不过我觉得起码50年以内厨师还是不能完全被替代的。等50年后我都做不动饭的时候，要是有机器帮我做好也不错！”
“您还真乐观呢！嗯？您那边好像有什么声音？”
“哦，‘闹钟’响了！”杜明贤把房门打开：“你听——”
“小老板，饭还没好吗！？”
“呵呵，替我向威廉问好！那就赶紧问最后一个问题吧！”
“是什么？”
“厨神斋下一步的计划是什么？”
“静观其变。目前主营面条的模式很舒服，收入也不错，暂时没有特别的想法；不过等再远一些会去考虑刚才提到的科技化发展，包括但不限于建立生产流水线等，算是个目前还不明朗的方向吧！”
“好，我要问的就是这么多了，谢谢您！等文章写好了我会发给您样刊的！”
杜明贤这边刚结束通话，威廉就跑过来开始啰嗦，这让杜明贤觉得如果可以的话应该最优先发明一个定时投喂装置…
杜明贤摇头：“没有，不过用惯的东西也不愿轻易更换就是了。关于这点，其实我妈好像有些抵触厨具地更新换代，但我个人觉得能变得更方便、快捷、美味的话也未尝不可！现在我和面用的就是和面机，平时做豆浆也是在用破壁机——总不能指望还像我妈一样用石磨来磨豆子吧？”
“将来的厨房估计只会越来越现代化，对于厨师的要求可能也会从‘厨艺精湛’变成‘精通器械’吧？”
“谁知道呢？不过我觉得起码50年以内厨师还是不能完全被替代的。等50年后我都做不动饭的时候，要是有机器帮我做好也不错！”
“您还真乐观呢！嗯？您那边好像有什么声音？”
“哦，‘闹钟’响了！”杜明贤把房门打开：“你听——”
“小老板，饭还没好吗！？”
“呵呵，替我向威廉问好！那就赶紧问最后一个问题吧！”
“是什么？”
“厨神斋下一步的计划是什么？”
“静观其变。目前主营面条的模式很舒服，收入也不错，暂时没有特别的想法；不过等再远一些会去考虑刚才提到的科技化发展，包括但不限于建立生产流水线等，算是个目前还不明朗的方向吧！”
“好，我要问的就是这么多了，谢谢您！等文章写好了我会发给您样刊的！”
杜明贤这边刚结束通话，威廉就跑过来开始啰嗦，这让杜明贤觉得如果可以的话应该最优先发明一个定时投喂装置…