第87章 吴老的另类爱好(2/2)
而且根据水果的甜度不同，还要加入适量的冰糖。
这样才能综合酸味。”
“对对对，有些水果泡起来就是会发酸，原来要根据实际情况加入冰糖。”
“可有些水果，泡起来还会发涩，这你有办法解决吗？”
“可以加些九制话梅。”
“可我总是觉得果酒喝起来的风味，比其他两种泡酒差了些，这当中的原因你知道吗？”
“其实，要泡果酒，最好是用茶酒。”
“茶酒？我还是头一次听说。”
“这是我老家的一种特产，其实就是加入各种茶叶酿制出来的酒，度数不高，但喝起来带有茶香。
是我尝试过各种基酒之后，最适合用来泡水果的酒，它可以很好的突出果香味。
而且喝的时候要用冰杯，再在酒里加入冰块，味道绝了。”
吴老听得两眼放光，还不自觉的咽了口口水。
“老李，老李，立马去大兴市，给我拉一车茶酒回来。”吴老在各种杂物之间，蹦跳着出了门。
“陈帆，你怎么对泡酒这么懂？”谢雯欣一脸好奇。
“我有一段时间意志消沉，把时间全花在研究这些东西上了。”
“研究得这么透彻，你酒量一定了得吧？”
“我其实不喝酒，怎么好喝那都是我爸和我二叔告诉我的。”
“能把吴老唬得一愣一愣的，看来你的事情稳了。”
“那样的话，就最好了。”
房门再次打开，吴老一脸兴奋的走了进来。
“小子，我把酒买来之后，你能不能上门指导指导？”
这种能和吴老攀上关系的机会，当然求之不得。
“没问题，我随叫随到。不过我今天来，也是有件事情想请教吴老。”
“有事问我？你早说呀，什么事情尽管问。”吴老心情大好。