第137章 蜜汁黄金呼噜兽(2/2)
小脑瓜蹦儿，索性不再和他们闹着玩了，去准备晚饭了。
看看天色，烈他们应该也快回来了。
院子里放着中午送回来的呼噜兽，正好，叶徽南打算和烤乳猪一样把它们烤了。
自从来到这，叶徽南处理兽肉的本事越来越厉害了，曾经总是买切好的肉块儿，很少能接触到宰杀和分割什么的，没想到自己竟然在这里练成熟手了。
叶徽南坐在石墩上，将掏出来的呼噜兽的内脏堆在一边，以为不是很多，所以叶徽南打算到时候做成卤下水，留着给烈和崽子们平时解馋用。
将这两头呼噜兽分别固定在粗木棍上，然后就开始缓缓地往呼噜兽上浇热水，因为这样可以使呼噜兽的兽皮和肉质更加紧实，然后抹上盐和酱油什么的调料，放到一边晾干腌制。
直到调料浸到肉里，随后刷上一层清油，然后架在火上烤就好了。
叶徽南一边看着火候，一边翻动，看着逐渐变了颜色的呼噜兽，才忽然想到自家的蜂蜜还有一些，不过不多，小半罐，只够刷一头的量。
叶徽南先是盛出几勺冲了甜甜热乎乎的蜂蜜水，自己和崽崽们喝了些，又在锅里给烈温着，然后才一边往上面刷蜜一边炙烤。
很快，呼噜兽身上的油脂滴滴答答的落了下来，落在了火堆上，腾起点点火星，呼噜兽也从惨白变成了油亮的红棕色，不但看着让人食欲大增，味道更是香的离谱。
看看天色，烈他们应该也快回来了。
院子里放着中午送回来的呼噜兽，正好，叶徽南打算和烤乳猪一样把它们烤了。
自从来到这，叶徽南处理兽肉的本事越来越厉害了，曾经总是买切好的肉块儿，很少能接触到宰杀和分割什么的，没想到自己竟然在这里练成熟手了。
叶徽南坐在石墩上，将掏出来的呼噜兽的内脏堆在一边，以为不是很多，所以叶徽南打算到时候做成卤下水，留着给烈和崽子们平时解馋用。
将这两头呼噜兽分别固定在粗木棍上，然后就开始缓缓地往呼噜兽上浇热水，因为这样可以使呼噜兽的兽皮和肉质更加紧实，然后抹上盐和酱油什么的调料，放到一边晾干腌制。
直到调料浸到肉里，随后刷上一层清油，然后架在火上烤就好了。
叶徽南一边看着火候，一边翻动，看着逐渐变了颜色的呼噜兽，才忽然想到自家的蜂蜜还有一些，不过不多，小半罐，只够刷一头的量。
叶徽南先是盛出几勺冲了甜甜热乎乎的蜂蜜水，自己和崽崽们喝了些，又在锅里给烈温着，然后才一边往上面刷蜜一边炙烤。
很快，呼噜兽身上的油脂滴滴答答的落了下来，落在了火堆上，腾起点点火星，呼噜兽也从惨白变成了油亮的红棕色，不但看着让人食欲大增，味道更是香的离谱。