第113章 制作蒸馏酒(2/2)
在经过后世多次改良后,才有了所谓的蒸馏酒。
至于沐羽所制作的这些东西,说白了就是一套人工蒸馏酒的装置,虽然看上去简陋了一些,却也能在极大程度上提高酒的度数以及纯净度,虽然可能依旧比不上后世的茅台,却也是当时这个时代最好的酒了!
由于沐羽并没有亲自酿酒,所以这一次的蒸馏酒,沐羽便打算随意购买些酒浆进行蒸馏提纯。
沐羽制作的这套装置其主要结构就是一大一小两个铁锅,其中小铁锅上甚至还有一个密封且顶部带有铁质圆管的铁质锅盖。
在蒸馏酒之前,沐羽先在大锅中加满水,后将同样装满了酒浆,且用顶部带管道的锅盖盖好后,放在了装有清水的大锅之中,而后在大锅的底部点火烧水。
之所以这么做,是因为如果直接在装满酒浆的锅底点火的话,极难把控好温度,且一旦烧火时火焰太高冲到了锅口,还会导致酒气损失,降低蒸馏酒的度数。
至于沐羽所制作的这些东西,说白了就是一套人工蒸馏酒的装置,虽然看上去简陋了一些,却也能在极大程度上提高酒的度数以及纯净度,虽然可能依旧比不上后世的茅台,却也是当时这个时代最好的酒了!
由于沐羽并没有亲自酿酒,所以这一次的蒸馏酒,沐羽便打算随意购买些酒浆进行蒸馏提纯。
沐羽制作的这套装置其主要结构就是一大一小两个铁锅,其中小铁锅上甚至还有一个密封且顶部带有铁质圆管的铁质锅盖。
在蒸馏酒之前,沐羽先在大锅中加满水,后将同样装满了酒浆,且用顶部带管道的锅盖盖好后,放在了装有清水的大锅之中,而后在大锅的底部点火烧水。
之所以这么做,是因为如果直接在装满酒浆的锅底点火的话,极难把控好温度,且一旦烧火时火焰太高冲到了锅口,还会导致酒气损失,降低蒸馏酒的度数。