第259章 红豆薏米汁(2/2)
二天早上，苏谨谨7点钟就起来了。
这个时候，程谷雨还没有醒。
她轻手轻脚的出了卧室，去卫生间洗脸，然后到我厨房去做早餐。
她打算做锅贴和红豆薏米汁。
先用破壁机做红豆薏米汁。
称重50g的红豆和50g的薏米，洗净之后放入破壁机里，再加入适量的冰糖和1000ml水，打成汁。
红豆薏米汁做好之后，就着手做锅贴。
她先取一碗面粉和成面团，然后擀成饺子皮，再准备馅料。
猪后腿肉用绞肉机绞成馅之后，加入玉米粒、萝卜丁、葱花和蒜末，还有佐料盐，料酒，香油和生抽。
搅拌均匀之后，腌制上一些时间。
等腌制好之后，把腌制好的肉馅放在饺子皮中间，然后中间的部分用水捏在一起，两头开口。
苏谨谨慢慢包着，包到一半的时候，程谷雨揉着眼睛过来了。
“这是做什么？”
苏谨谨：“锅贴，我们今天早上吃这个。”
程谷雨看着她包了两个，然后道：“和饺子有点像。”
苏谨谨笑着道“对啊”，然后问他：“你洗脸了吗？”
“没有。”程谷雨摇头。
他从床上醒过来的时候，发现苏谨谨不在身边，他就下床找人。
苏谨谨一边包锅贴一边对他道：“那你先去洗脸吧，洗完脸再坐一会就能吃早餐了。”
“好。”程谷雨甜甜的应他，然后离开厨房。
程谷雨离开之后，苏谨谨加快了包锅贴的速度。
包好之后，就起锅烧油，慢慢把包好的锅贴放入锅里，小火慢慢的煎。
等到锅贴的底部有点焦黄的时候，再倒入开水闷煮，水蒸发完即可出锅。
香气飘出厨房的时候，洗好脸坐在沙发上看书的程谷雨又跑到厨房门口看。
苏谨谨发现了他，笑着让他再等等。
程谷雨点头说好，又跑回了客厅，乖乖坐着等着。
厨房里的苏谨谨，在焖煮锅贴的时候，用手机发信息给商扶宗，让他过来吃早饭。
商扶宗秒回她，说好。
几秒过后，苏谨谨就听到家门打开的声音。
她知道是商扶宗过来了。
侧身看向玄关，果然看到了人。
苏谨谨喊道：“你和谷雨坐一下，再等2分钟。”
商扶宗朝着厨房道了声“好”，然后走进客厅。
这个时候，程谷雨还没有醒。
她轻手轻脚的出了卧室，去卫生间洗脸，然后到我厨房去做早餐。
她打算做锅贴和红豆薏米汁。
先用破壁机做红豆薏米汁。
称重50g的红豆和50g的薏米，洗净之后放入破壁机里，再加入适量的冰糖和1000ml水，打成汁。
红豆薏米汁做好之后，就着手做锅贴。
她先取一碗面粉和成面团，然后擀成饺子皮，再准备馅料。
猪后腿肉用绞肉机绞成馅之后，加入玉米粒、萝卜丁、葱花和蒜末，还有佐料盐，料酒，香油和生抽。
搅拌均匀之后，腌制上一些时间。
等腌制好之后，把腌制好的肉馅放在饺子皮中间，然后中间的部分用水捏在一起，两头开口。
苏谨谨慢慢包着，包到一半的时候，程谷雨揉着眼睛过来了。
“这是做什么？”
苏谨谨：“锅贴，我们今天早上吃这个。”
程谷雨看着她包了两个，然后道：“和饺子有点像。”
苏谨谨笑着道“对啊”，然后问他：“你洗脸了吗？”
“没有。”程谷雨摇头。
他从床上醒过来的时候，发现苏谨谨不在身边，他就下床找人。
苏谨谨一边包锅贴一边对他道：“那你先去洗脸吧，洗完脸再坐一会就能吃早餐了。”
“好。”程谷雨甜甜的应他，然后离开厨房。
程谷雨离开之后，苏谨谨加快了包锅贴的速度。
包好之后，就起锅烧油，慢慢把包好的锅贴放入锅里，小火慢慢的煎。
等到锅贴的底部有点焦黄的时候，再倒入开水闷煮，水蒸发完即可出锅。
香气飘出厨房的时候，洗好脸坐在沙发上看书的程谷雨又跑到厨房门口看。
苏谨谨发现了他，笑着让他再等等。
程谷雨点头说好，又跑回了客厅，乖乖坐着等着。
厨房里的苏谨谨，在焖煮锅贴的时候，用手机发信息给商扶宗，让他过来吃早饭。
商扶宗秒回她，说好。
几秒过后，苏谨谨就听到家门打开的声音。
她知道是商扶宗过来了。
侧身看向玄关，果然看到了人。
苏谨谨喊道：“你和谷雨坐一下，再等2分钟。”
商扶宗朝着厨房道了声“好”，然后走进客厅。