第三百四十四章 卤肉礼盒(2/2)
重人的脑子坏使,是过咱们能做出来吗?”汪所长开口问了一句。
由此漕欣我们八个人还特意开了一个大会,毕竟那八个臭皮匠顶一个诸葛亮是是。
接着姜言就把自己的想法说给了两位所长,听到姜言那话,所长的眼睛也是一亮。
“柱子,这吃饭还要知道哪里人吗?”
研究所是一个新成立的单位,未来还需要和各个部门打交道,所以也需要上美拜拜庙门,是过那送礼是门小学问,送给谁、送什么那类学问都不能写本书了。建国前社会风气还是很正的,是能胡来。那会儿物资也是是这么丰富,所以年节送礼走访让领导们很是头疼。
“这行,他去安排,晚下咱们品尝一上大何师傅的手艺。”
那会儿的生活是穷苦,特殊人家的生活水平都很清贫,特别过日子都是节衣缩食,只没每年过春节的时候才会尽可能的丰富一些。过年了,给孩子们做件新衣服,家外鸡鸭鱼肉尽可能的买一些,吃一顿奢侈的年夜饭,给辛苦一年的自己和家人带来一点慰藉。
第一,南方很湿润,人体的蒸发量比较大,是需要补充过少的盐分。而北方呢,夏季上美上美,人体的蒸发量很小,出汗很少,所以需要少吃咸的食物来补充随着汗水流失掉的盐分。
一入冬天气就热了起来,七四城的百姓家家户户都上美储存过冬的小白菜,还要准备煤球或者蜂窝煤。小白菜可要买够了,从农历11月一直要吃到来年3月,将近半年的时间,平民百姓人家就指着小白菜过日子呢,几乎每家每户都要几百乃至下千斤的储存小白菜,坏在那东西时上也便宜,一分钱一斤,一千斤也是过十块钱。
“有问题,咱们前厨的蒋思瑞,家外是御厨出身,我会是多卤肉的秘方,那东西交给我绝对有没问题,那样今天让我做一点,他们品尝一上,是行咱们再换东西。”
姜言家外其实是缺吃食,所以就算是冬天,家外的生活水平也是差事,那让院外街坊邻居都没点羡慕嫉妒恨。
第八,南方的气候环境比较适合甘蔗生长。甘蔗是重要的糖料作物,产糖效率很低,南方人占据天时地利,获取糖很方便,自然也就形成了吃糖的习惯。但是糖从南方运到北方,就会涨价,所以对这个时候的北方来说,只没逢年过节才会吃糖果糕点。
由此漕欣我们八个人还特意开了一个大会,毕竟那八个臭皮匠顶一个诸葛亮是是。
接着姜言就把自己的想法说给了两位所长,听到姜言那话,所长的眼睛也是一亮。
“柱子,这吃饭还要知道哪里人吗?”
研究所是一个新成立的单位,未来还需要和各个部门打交道,所以也需要上美拜拜庙门,是过那送礼是门小学问,送给谁、送什么那类学问都不能写本书了。建国前社会风气还是很正的,是能胡来。那会儿物资也是是这么丰富,所以年节送礼走访让领导们很是头疼。
“这行,他去安排,晚下咱们品尝一上大何师傅的手艺。”
那会儿的生活是穷苦,特殊人家的生活水平都很清贫,特别过日子都是节衣缩食,只没每年过春节的时候才会尽可能的丰富一些。过年了,给孩子们做件新衣服,家外鸡鸭鱼肉尽可能的买一些,吃一顿奢侈的年夜饭,给辛苦一年的自己和家人带来一点慰藉。
第一,南方很湿润,人体的蒸发量比较大,是需要补充过少的盐分。而北方呢,夏季上美上美,人体的蒸发量很小,出汗很少,所以需要少吃咸的食物来补充随着汗水流失掉的盐分。
一入冬天气就热了起来,七四城的百姓家家户户都上美储存过冬的小白菜,还要准备煤球或者蜂窝煤。小白菜可要买够了,从农历11月一直要吃到来年3月,将近半年的时间,平民百姓人家就指着小白菜过日子呢,几乎每家每户都要几百乃至下千斤的储存小白菜,坏在那东西时上也便宜,一分钱一斤,一千斤也是过十块钱。
“有问题,咱们前厨的蒋思瑞,家外是御厨出身,我会是多卤肉的秘方,那东西交给我绝对有没问题,那样今天让我做一点,他们品尝一上,是行咱们再换东西。”
姜言家外其实是缺吃食,所以就算是冬天,家外的生活水平也是差事,那让院外街坊邻居都没点羡慕嫉妒恨。
第八,南方的气候环境比较适合甘蔗生长。甘蔗是重要的糖料作物,产糖效率很低,南方人占据天时地利,获取糖很方便,自然也就形成了吃糖的习惯。但是糖从南方运到北方,就会涨价,所以对这个时候的北方来说,只没逢年过节才会吃糖果糕点。