第44章 东坡肉(2/3)
香，入口即化。”
不一会儿，一位老爷爷被香味吸引过来。
李宁元眼睛一亮，立马迎上去，热情地说：“爷爷，您来看看我们的东坡肉呀，这可是超级美味的传统名菜呢，您一定要尝尝。”
老爷爷问：“这是什么呀？闻起来好香啊。”
苏瑶微笑着回答：“爷爷，这是东坡肉，是一道有着悠久历史的传统名菜呢，您想尝尝吗？”
老爷爷问：“多少钱一份呀？”
苏瑶说：“爷爷，一份 30 元。”
老爷爷犹豫了一下，苏瑶见状说：“爷爷，您可以先尝一小块，觉得好吃再买。”
苏瑶用筷子夹了一小口东坡肉喂到老爷爷嘴里，老爷爷慢慢咀嚼着，脸上露出陶醉的神情，说道：“姑娘，这东坡肉真不错，又香又糯，给我来一份吧。”
有了老爷爷的好评，苏瑶心里踏实了许多。
这时，一位年轻的女士走过来，她看着东坡肉说：“这看起来好油腻啊。”
苏瑶耐心地解释道：“美女，您别看这东坡肉有肥肉，但在炖煮的过程中，大部分油脂都已经融化在汤汁里了。而且这肉皮软糯，瘦肉部分也很有嚼劲，吃起来并不会觉得油腻的。”
年轻女士听了后，半信半疑地说：“真的吗？那我尝一下吧。”
她尝了一口后，眼睛一亮，说：“嗯，确实不油腻呢，还挺好吃的。给我来一份。”
第六：应对不同顾客
随着时间的推移，苏瑶的东坡肉摊位前围了不少人。
李宁元在摊位前跑来跑去，热情地招揽客人。他看到一位带着孩子的妈妈走过来，便欢快地说：“阿姨，我们的东坡肉可好吃了，小朋友肯定喜欢。”
那位妈妈笑了笑，走过来问：“这东坡肉辣不辣呀？孩子能不能吃？”
苏瑶回答：“大姐，这东坡肉不辣的，孩子可以吃。而且东坡肉富含蛋白质和多种营养成分，对孩子的身体发育有好处呢。”
孩子听了后，对妈妈说：“妈妈，我想吃。”
妈妈便对苏瑶说：“那给我和孩子各来一份吧。”
这时，李宁元开心地对苏瑶说：“苏瑶姐姐，你看我招揽的客人多棒！”
苏瑶笑着摸了摸他的头说：“小元真的很厉害呢。”
有一位中年大叔尝了一口后说：“姑娘，这东坡肉味道还不错，但是我觉得可以再咸一点。”
苏瑶连忙说：“大叔，非常抱歉。我这里有一些额外的盐，如果您觉得不够咸，可以再加点。”
苏瑶把盐递给大叔，大叔加了一点盐后尝了尝，满意地说：“嗯，这样就好多了。姑娘，你这服务态度真好。”
还有一位年轻的小伙子问：“姐姐，这东坡肉是今天现做的吗？”
苏瑶回答：“弟弟，这是今天早上新鲜制作的，保证新鲜美味。”
小伙子说：“那给我来两份吧，一份带给家人吃。”
第七：特殊要求的顾客
在摆摊过程中，苏瑶还遇到了一些有特殊要求的顾客。
一位素食主义者走过来问：“姑娘，你这有没有纯素的东西呀？我看这东坡肉很诱人，但我不能吃肉。”
苏瑶笑着说：“先生，很抱歉，我们这里只卖东坡肉，没有纯素的菜品呢。不过我可以给您推荐附近一家很棒的素食店哦。”
先生听了后，感激地说：“谢谢你，姑娘。”
还有一位顾客对苏瑶说：“姑娘，我对八角过敏，你这东坡肉能不能不放八角呀？”
苏瑶说：“这有点难度，不过我可以尝试一下用其他香料来代替八角，您能稍微等一会儿吗？”
顾客说：“好的，谢谢姑娘。”
苏瑶回到家，重新做了一份没有用八角的东坡肉，虽然味道稍有不同，但也很不错。
顾客尝了之后说：“姑娘，虽然味道和之前不太一样，但是也很好吃，谢谢你。”
第八：意外事件与解决
一天，苏瑶在摆摊的时候，突然发现东坡肉的味道有点怪。她尝了一口后，发现是炖煮的时候盐忘放了。
她有些担心地对林悦说：“林悦，这可怎么办？东坡肉太淡了。”
林悦也着急起来，说：“苏瑶姐，我们不能把这么淡的东坡肉卖给顾客呀。”
苏瑶想了想，对正在摊位前的顾客说：“各位顾客，非常抱歉。今天的东坡肉出了一点小问题，炖煮的时候忘了放盐。我们现在不能把这样的东坡肉卖给大家。我们会尽快调整，给大家带来美味的东坡肉，请大家稍作等待。”
顾客们听了后，纷纷表示理解。
苏瑶和林悦赶紧在餐车上重新炖煮东坡肉。
李宁元在一旁安慰苏瑶说：“苏瑶姐姐，别担心，大家都很理解的，我们重新做就好了。”
一个小时后，新的东坡肉做好了，她们又回到摊位上。
苏瑶对顾客们说：“非
不一会儿，一位老爷爷被香味吸引过来。
李宁元眼睛一亮，立马迎上去，热情地说：“爷爷，您来看看我们的东坡肉呀，这可是超级美味的传统名菜呢，您一定要尝尝。”
老爷爷问：“这是什么呀？闻起来好香啊。”
苏瑶微笑着回答：“爷爷，这是东坡肉，是一道有着悠久历史的传统名菜呢，您想尝尝吗？”
老爷爷问：“多少钱一份呀？”
苏瑶说：“爷爷，一份 30 元。”
老爷爷犹豫了一下，苏瑶见状说：“爷爷，您可以先尝一小块，觉得好吃再买。”
苏瑶用筷子夹了一小口东坡肉喂到老爷爷嘴里，老爷爷慢慢咀嚼着，脸上露出陶醉的神情，说道：“姑娘，这东坡肉真不错，又香又糯，给我来一份吧。”
有了老爷爷的好评，苏瑶心里踏实了许多。
这时，一位年轻的女士走过来，她看着东坡肉说：“这看起来好油腻啊。”
苏瑶耐心地解释道：“美女，您别看这东坡肉有肥肉，但在炖煮的过程中，大部分油脂都已经融化在汤汁里了。而且这肉皮软糯，瘦肉部分也很有嚼劲，吃起来并不会觉得油腻的。”
年轻女士听了后，半信半疑地说：“真的吗？那我尝一下吧。”
她尝了一口后，眼睛一亮，说：“嗯，确实不油腻呢，还挺好吃的。给我来一份。”
第六：应对不同顾客
随着时间的推移，苏瑶的东坡肉摊位前围了不少人。
李宁元在摊位前跑来跑去，热情地招揽客人。他看到一位带着孩子的妈妈走过来，便欢快地说：“阿姨，我们的东坡肉可好吃了，小朋友肯定喜欢。”
那位妈妈笑了笑，走过来问：“这东坡肉辣不辣呀？孩子能不能吃？”
苏瑶回答：“大姐，这东坡肉不辣的，孩子可以吃。而且东坡肉富含蛋白质和多种营养成分，对孩子的身体发育有好处呢。”
孩子听了后，对妈妈说：“妈妈，我想吃。”
妈妈便对苏瑶说：“那给我和孩子各来一份吧。”
这时，李宁元开心地对苏瑶说：“苏瑶姐姐，你看我招揽的客人多棒！”
苏瑶笑着摸了摸他的头说：“小元真的很厉害呢。”
有一位中年大叔尝了一口后说：“姑娘，这东坡肉味道还不错，但是我觉得可以再咸一点。”
苏瑶连忙说：“大叔，非常抱歉。我这里有一些额外的盐，如果您觉得不够咸，可以再加点。”
苏瑶把盐递给大叔，大叔加了一点盐后尝了尝，满意地说：“嗯，这样就好多了。姑娘，你这服务态度真好。”
还有一位年轻的小伙子问：“姐姐，这东坡肉是今天现做的吗？”
苏瑶回答：“弟弟，这是今天早上新鲜制作的，保证新鲜美味。”
小伙子说：“那给我来两份吧，一份带给家人吃。”
第七：特殊要求的顾客
在摆摊过程中，苏瑶还遇到了一些有特殊要求的顾客。
一位素食主义者走过来问：“姑娘，你这有没有纯素的东西呀？我看这东坡肉很诱人，但我不能吃肉。”
苏瑶笑着说：“先生，很抱歉，我们这里只卖东坡肉，没有纯素的菜品呢。不过我可以给您推荐附近一家很棒的素食店哦。”
先生听了后，感激地说：“谢谢你，姑娘。”
还有一位顾客对苏瑶说：“姑娘，我对八角过敏，你这东坡肉能不能不放八角呀？”
苏瑶说：“这有点难度，不过我可以尝试一下用其他香料来代替八角，您能稍微等一会儿吗？”
顾客说：“好的，谢谢姑娘。”
苏瑶回到家，重新做了一份没有用八角的东坡肉，虽然味道稍有不同，但也很不错。
顾客尝了之后说：“姑娘，虽然味道和之前不太一样，但是也很好吃，谢谢你。”
第八：意外事件与解决
一天，苏瑶在摆摊的时候，突然发现东坡肉的味道有点怪。她尝了一口后，发现是炖煮的时候盐忘放了。
她有些担心地对林悦说：“林悦，这可怎么办？东坡肉太淡了。”
林悦也着急起来，说：“苏瑶姐，我们不能把这么淡的东坡肉卖给顾客呀。”
苏瑶想了想，对正在摊位前的顾客说：“各位顾客，非常抱歉。今天的东坡肉出了一点小问题，炖煮的时候忘了放盐。我们现在不能把这样的东坡肉卖给大家。我们会尽快调整，给大家带来美味的东坡肉，请大家稍作等待。”
顾客们听了后，纷纷表示理解。
苏瑶和林悦赶紧在餐车上重新炖煮东坡肉。
李宁元在一旁安慰苏瑶说：“苏瑶姐姐，别担心，大家都很理解的，我们重新做就好了。”
一个小时后，新的东坡肉做好了，她们又回到摊位上。
苏瑶对顾客们说：“非
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