第60章 厨师考核(2/2)

又坐了下去！

    王解放做完红烧鲤鱼端到评委席上以后，陈会长先没看端上来的菜，他对王解放道：“小王，你把那副鱼骨拿来我看看？”

    王解放听从的将鱼骨端了过来，陈会长拿起仔细的看了一下，边上的评委也看了过来！

    “小王，不得不说你这刀功我是自配不如！最起码我做不到像你这样几刀就将整幅鱼骨给剔出来！尤其是鱼头位置，你居然能只去其骨而留其脑！”

    说到这里他就拿起筷子夹向鱼头位置，果然随着他轻轻一夹，鱼头上的那层皮被夹破，里面的鱼脑就露了出来！

    其他评委看了也是发出一阵惊叹，更别说那些在现场观摩的厨师了！

    王解放的师父也没想到自己徒弟的刀功已经到了这一地步！

    惊叹完，评委们才开始品尝这道菜！

    几人放下筷子互相交流了一下，最后由陈会长来宣布结果！