第158章 是你搞的动静?(2/2)

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给自己做一顿。

    易观将已经搓好的大糯米团子带进了厨房。

    这些特制的大号汤圆几乎每个都有半掌那么大。

    顾名思义,外层用的正是糯米。

    内馅是桂花蜜,这种材料不仅富含养分还特别甜美适口。

    咬上一口,香甜的蜂蜜会随之流入口腔中。

    易观收拾思绪,准备开灶做汤圆。

    其实步骤挺简单的。

    只需要准备好锅具:长形汤锅或者平底锅都行。

    然后向里面加水,并倒入少量油防粘,注意不能过多加油以免破坏味道。

    随后耐心等待直至煮至五成熟;

    此时水分大概耗尽了,这时候再加上适量清水再闷5分钟。

    整个过程总共需添三次冷水直到最后完成全部烹饪。

    这样出来的汤圆里外都是热腾腾的。

    不然就容易出现外熟内生的情况,影响口感。

    大约半小时后,满满一锅的桂花汤圆做好了。

    盛到碗里之后拿起来闻了一下,隔着薄皮也能感觉到浓浓的花香。

    刚出锅时香味瞬间弥漫满屋子,空气之中充满了甜蜜的气息。

    用勺子舀起一个放到嘴里咀嚼,浓香蜜汁立马充满口腔,虽然刚出炉温度有点高,舌头稍感灼热。

    但正所谓 “汤圆烫、福气旺”

    ,享受那点小火热才是正确的打开方式。

    尝了一口,所有的烦恼仿佛瞬间都被驱散掉了。

    美味的食物果然是治愈心灵的最佳手段!

    如果美食无法解决问题的话,那就两顿!

    易观做的每一个都像半个拳头这么大。

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