第137章 刘东请吃饭(2/2)

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款前菜,晴雯包。

    清代流传下来的扬州菜烹饪书,调鼎集里有记录做法:“嫰腐皮包虾蓉、火腿蓉,猪肥膘,做长卷,切断油炸,配上红萝卜丝。”

    红楼梦里最秀丽的女儿吃的包子,自然不同凡响。其中最关乎口感的就是那张嫩腐皮了,需要用黄豆磨原汁豆浆,然后一步一步慢慢做来。

    宛瑜离开之前,刘东已经开始制作了,当时她还喝过豆浆,全程盯着。此时,晴雯包出笼,却已经伊人不在。

    晴雯包精细无比,卖相极佳,口感也是极佳。

    众人皆是赞不绝口。

    羊脊骨需双手并用,才能完全吸出羊脊髓。这次刘东同样只是叮嘱了两句,不过看张伟那副饿死鬼投胎的模样,应该不会浪费分毫。

    玉糁羹最善于抚慰人心,最后吃完,众人都心情舒畅,烦躁之意尽去,平静的躺靠在那里。

    “算了,张伟,你的房间还给你,免得有人整天唠叨。”

    “谢谢啊。”

    “还有你们几个,以后我也不说你们废柴了…”

    展博偷偷跑过来:“东哥,我这段时间嫉妒你,你骂我吧。”

    刘东拍拍他的肩膀:“没事,你不怨我就行。”

    “不怨,其实都是我自己想不开。”

    “那以后别整天不着家了。”

    “好。”

    吃了羊脊骨的骨髓,当晚,大家都睡得极好。

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