第72章 在门口打地铺,等了一个晚上?(2/2)

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的工作。

    先从冰箱里面拿出几份隔夜饭,再将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离出来,把三份隔夜饭与蛋黄液充分的均匀搅拌。

    热锅烧制葱油,切好的各种食材放入其中炒熟,煸出香味,再放入搅拌好的米饭,调整火候,开始大力翻炒。

    等炒的差不多了,再加入调料,又是翻炒一番,然后关火出锅,撒上葱花。

    苏晨对于整套流程已经是越来越熟悉。

    并且随着每一份黄金炒饭出锅,他对这道菜品的掌控能力就更上一层楼。

    熟练度越高,和菜品的契合度也就越高。

    当契合度达到顶级的时候,哪怕是闭着眼睛,苏晨也能够制作出一份完美的黄金炒饭。

    因为各个步骤都会像放电影一样在他的脑海中浮现,对于食材处理,火候等关键环节都不会再出现任何的差错。

    先前做的那几种凉面,都已经达到了顶级契合度的状态。

    “香啊,就是这种感觉!”

    “一天不吃黄金炒饭,我就浑身难受,上班工作都没心思了!”

    “谁说不是呢?”

    这几个人直接排排蹲在路边,手里分别端着一个盘子,恨不得把脑袋都埋进炒饭里面。

    那浓郁的香味在周身蔓延,丰富的口感于舌尖上绽放。

    其中一名有些感性的年轻人当场眼睛都红了。

    这才是真正的美食啊!

    ......

    “兄弟,借过一下。”

    “不好意思,麻烦让我先过去好吗?我上班快迟到了。”

    “谢谢,谢谢啊!”

    由于是上班高峰期,地下通道的人非常多,人挤人,场面有些混乱。

    袁庆不停的在人群中穿梭,一边道歉一边往前挤,硬是被他杀出一条“血”路来。

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