第1139章 调料汁(2/2)
全散去。何雨柱坐在厨房里,擦了擦额头的汗水,心里想着要给大家准备一些清爽的凉菜。他知道,炎热的天气里,大家都更喜欢清凉爽口的食物。
他站起身,走到厨房的储物柜前,仔细挑选着适合做凉菜的食材。新鲜的黄瓜、嫩绿的豆角、脆爽的木耳、还有几根红彤彤的胡萝卜,都是他准备好的材料。每一样食材都是经过精心挑选,确保新鲜和优质。
何雨柱心中早已有了几个凉菜的做法。他决定先做一道凉拌黄瓜。这道菜简单易做,清脆爽口,最适合夏天。
他洗净黄瓜,刀法娴熟地将其切成薄片,放入大碗中。然后,他将几瓣大蒜剁成蒜泥,加入酱油、醋、糖和少许盐,调成一碗调料汁。调料汁的酸甜比例恰到好处,是他多次试验后的成果。他将调料汁倒在黄瓜片上,轻轻搅拌,让每一片黄瓜都能均匀地沾上调料。
他站起身,走到厨房的储物柜前,仔细挑选着适合做凉菜的食材。新鲜的黄瓜、嫩绿的豆角、脆爽的木耳、还有几根红彤彤的胡萝卜,都是他准备好的材料。每一样食材都是经过精心挑选,确保新鲜和优质。
何雨柱心中早已有了几个凉菜的做法。他决定先做一道凉拌黄瓜。这道菜简单易做,清脆爽口,最适合夏天。
他洗净黄瓜,刀法娴熟地将其切成薄片,放入大碗中。然后,他将几瓣大蒜剁成蒜泥,加入酱油、醋、糖和少许盐,调成一碗调料汁。调料汁的酸甜比例恰到好处,是他多次试验后的成果。他将调料汁倒在黄瓜片上,轻轻搅拌,让每一片黄瓜都能均匀地沾上调料。