第80章 大琰朝火锅初体验(2/2)
。”顾青云又指了指上面。
“那牛肉切的很薄，下锅煮几息便好了。辣牛肉是腌制过的，味道更足些。牛肉条是条状的，切的比较厚，得多煮一会儿，但是有嚼劲。”安巧又介绍道。
几人挑挑拣拣，好不容易点完了菜。
火锅已经煮沸了，开始散发着浓浓香气，几人晚食都没吃，此刻已经饥肠辘辘。
安巧回了后厨，手脚麻利的处理好了几人点的菜端了上来。
“想吃什么便加了往锅里放，煮熟后便可以吃了。你们点的毛肚，鸭肠，只需要放到锅里六息便可以了。这些牛肉粒得多煮会儿，也好入味，素菜下锅等变了颜色就可以吃了。”
几人懵懵懂懂的点点头，管他呢，太香了，先煮着吧，吃着吃着就会了。
几人一人拿着一个小碟子就往锅里倒，安巧又给几人端上蘸料碟。
每个人一个油碟，一个传统的蘸水碟，还有一个花生酱。
今天是第一天卖火锅，所以准备的有一些忙忙叨叨，等明日正式开始卖火锅，蘸料也供大家自己调便可。
“那牛肉切的很薄，下锅煮几息便好了。辣牛肉是腌制过的，味道更足些。牛肉条是条状的，切的比较厚，得多煮一会儿，但是有嚼劲。”安巧又介绍道。
几人挑挑拣拣，好不容易点完了菜。
火锅已经煮沸了，开始散发着浓浓香气，几人晚食都没吃，此刻已经饥肠辘辘。
安巧回了后厨，手脚麻利的处理好了几人点的菜端了上来。
“想吃什么便加了往锅里放，煮熟后便可以吃了。你们点的毛肚，鸭肠，只需要放到锅里六息便可以了。这些牛肉粒得多煮会儿，也好入味，素菜下锅等变了颜色就可以吃了。”
几人懵懵懂懂的点点头，管他呢，太香了，先煮着吧，吃着吃着就会了。
几人一人拿着一个小碟子就往锅里倒，安巧又给几人端上蘸料碟。
每个人一个油碟，一个传统的蘸水碟，还有一个花生酱。
今天是第一天卖火锅，所以准备的有一些忙忙叨叨，等明日正式开始卖火锅，蘸料也供大家自己调便可。