第38章 哎哎哎,你怎么能抢我肉吃!(2/3)

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锅肉。

    从正阳门到东大街,距离说不上很远,但也不算近了。

    一路骑过来再加上正是饭点,陈雪茹早就饿了。

    此时闻到如此诱人的香味,愣了几秒便拿起筷子夹了好几片回锅肉。

    把回锅肉按在米饭上,就这么狠狠的吃了两口。

    嗯!

    好吃!

    太好吃了!

    这回锅肉的味道真是绝了,吃到嘴里肉香味直接炸开,再搭配上米饭的微甜,让她忍不住哼了一声。

    “这也太好吃了!”

    “哎哎哎,刚给你说完别抢我吃的,你这丫头没听到是吧!”柳爷当即就不乐意了。

    他也是饿着肚子来的,但此时桌上的两碗米饭和两双筷子直接被陈雪茹和老伴抢走了,柳爷只能气的干瞪眼。

    见此情形,林瑶又立马送来了一份筷子和米饭,这才让柳爷的心里稍微舒服了一些。

    “丫头,你怎么回事?”

    有了筷子,柳爷也加入到了干饭的队伍中,边吃边腾出空质问陈雪茹。

    倒不是他心疼这点菜,而是他点的这些份量,刚刚够两顿吃的。

    陈雪茹这么一搅合,晚上就不够吃了。

    而陈雪茹像是没听到一样,答非所问的竖起了大拇指:“还得柳爷您厉害,会选地方,这小味真不错,回锅肉做的真地道儿!”

    “地道儿你也不能抢我的肉呀!你想吃自个点去!”柳爷有些不悦。

    见陈雪茹还在装傻,便气呼呼的朝陈钧喊道:“小老板,你快管一管呀,这丫头抢我肉吃!”

    陈钧回头看了一眼,发现陈雪茹居然把柳老爷子给惹急眼了。

    “那个,老爷子您别急,我待会给您上双份的!”

    双份?好像也行!

    他们三个人吃双份的菜,再怎么敞开肚皮也吃不完。

    这样算下来,待会能带回家的菜会更多,赚了!

    想到这,柳爷心情舒畅了许多。

    看着埋头猛吃的陈雪茹,柳爷忍不住劝道:“你悠着点,后面还有好吃的那!”

    陈雪茹将嘴里的肉片咽下去,这才抽空说道:“后面还有啥?比这个回锅肉还好吃?”

    “不敢说比回锅肉好吃,但味道肯定也不差!”

    柳爷知道陈钧会上双份,此时也没那么着急了,一边吃一边给陈雪茹做讲解。

    “小老板这里还有肝腰合炒,那味道也是顶好的,焖肉也很棒,能香迷糊你这个大馋丫头。”

    “除了这三个,还有鲫鱼烧豆腐和爆炒肥肠,这俩菜是今天刚上的,我也没尝过味道。”

    陈雪茹认真的听着,然后忍不住问道:“没了?就五道菜?”

    “五道菜还不够你吃的?人家小老板只有两个人忙活,能吃上五个菜就不错了。”

    “你看这回锅肉,虽然看起来简单,但里面可用了不少心思,单单是这些调料的齐全度,就不输一些大酒楼。”

    “还有这灯盏窝,一般厨子可炒不出来,小老板身后,肯定有名厨指点!”

    陈雪茹边听边吃,不知不觉中便干掉了一碗米饭。

    摸了摸有些饱了的肚子,陈雪茹忍不住说道:“能被柳爷您这样高看的,这陈钧还真有点东西。”

    “那是自然,不然我能天天来?”

    陈雪茹认可的点了点头,然后大大咧咧的朝陈钧问道:“陈钧,你师父是哪位大厨呀?说给我们听听呗。”

    在厨师这个行当里,有师父和没师父是不一样的。

    陈钧此时正在给鲫鱼烧豆腐做摆盘,随口回道:“我这都是自个琢磨的,没师父。”

    “不可能,绝对不可能,你这么年轻,厨艺又这么好,怎么可能没师父。”

    说完,陈雪茹又看向柳爷:“老爷子,您能猜出来吗?”

    柳爷有些无语的看了她一眼。

    天下大厨那么多,这玩意怎么猜?

    他是又不是天桥底下算命的瞎子。

    不过对于陈钧的身份,柳爷还是很好奇的。

    徒弟水平都这么高了,那师父得多厉害?

    “哎,鲫鱼烧豆腐好了。”

    正想着呢,林瑶端着两盘鲫鱼烧豆腐过来了,见陈雪茹的米饭已经吃光了,又贴心的给她盛满了。

    陈雪茹仔细打量了一番桌上的鲫鱼烧豆腐,忍不住问道:“柳爷,这道菜有什么门道,我之前都没见过。”

    别说她了,柳爷看到这道菜也有点迷糊。

    鲫鱼和豆腐,还能这样做?

    “啧,不一般,这菜不一般!”柳爷也说不出个所以然,拿起筷子先夹了一小块豆腐。

    这豆腐已经裹满了汤汁,送到嘴里是麻辣口。

    嗯!

    很不错,单单就这一小块豆腐而言,就做的非常的滑嫩入味。

    再夹起一块鱼肉尝了尝,鱼皮口感软糯,鱼肉很嫩,吃到嘴里

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