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种带有肉皮的香味就扑面而来。
“满满的胶原蛋白啊……”
罗秦武小声嘀咕着,他老婆平常在外风餐露宿,一年在家的日子都屈指可数,更别说什么护肤什么营养了,若是看了这个猪蹄子肯定是相当高兴。
再看旁边的塑料碗,掀开上面的盖子,虾的味道一下子就蹦了出来。
这鲜虾芙蓉羹据说很多地方叫法虽然一样,却是完全不同的美食,在海琴这里鲜虾芙蓉羹说简单点其实就是放了虾的鸡蛋羹,而且做法也是相当简单,只需要把鸡蛋打散后放入盐和清理完毕的虾,上锅蒸熟撒入葱花或者香菜即可,若是喜欢其他调料都能随便加,一般都会浇上些酱油在表面,可以说是做法最简单而且自由度也非常高的美食了。
但是别看简单,这里面也是有讲究的,蒸的时间久了蛋羹口感就会变得差很多,虾的口感也要拿捏得当,否则做出来就完全不能叫做“羹”了。
“这鲜虾芙蓉羹回去你可以放点儿酱油在里面,看你的喜好,这一碗正好是两人份多一点。”
楼远舟说着,打开了最后一个大点的饭盒。
“满满的胶原蛋白啊……”
罗秦武小声嘀咕着,他老婆平常在外风餐露宿,一年在家的日子都屈指可数,更别说什么护肤什么营养了,若是看了这个猪蹄子肯定是相当高兴。
再看旁边的塑料碗,掀开上面的盖子,虾的味道一下子就蹦了出来。
这鲜虾芙蓉羹据说很多地方叫法虽然一样,却是完全不同的美食,在海琴这里鲜虾芙蓉羹说简单点其实就是放了虾的鸡蛋羹,而且做法也是相当简单,只需要把鸡蛋打散后放入盐和清理完毕的虾,上锅蒸熟撒入葱花或者香菜即可,若是喜欢其他调料都能随便加,一般都会浇上些酱油在表面,可以说是做法最简单而且自由度也非常高的美食了。
但是别看简单,这里面也是有讲究的,蒸的时间久了蛋羹口感就会变得差很多,虾的口感也要拿捏得当,否则做出来就完全不能叫做“羹”了。
“这鲜虾芙蓉羹回去你可以放点儿酱油在里面,看你的喜好,这一碗正好是两人份多一点。”
楼远舟说着,打开了最后一个大点的饭盒。