第146章 西红柿炒鸡蛋(2/2)
并不大，但是架不住看起来很好吃。
以往她看到的西红柿炒蛋看起来西红柿跟炒蛋都有种“互不相干”的感觉，仿佛是两者各自炒完之后强行混在了一起。
然而眼前这盘却完全不同，一层薄薄的芡汁将西红柿跟炒蛋紧密地结合在了一起，浑然天成，尽管颜色一红一黄，然而彼此却毫无任何突兀的感觉，西红柿的香气慢慢地散发出来，酸酸的。
夹一块带着红色的炒蛋，那西红柿早就已经在锅中炒得像是融化了一般，炒蛋上裹着的芡汁和西红柿油亮油亮的，甚至好看。
吃进嘴里，那炒蛋蓬松松的口感，又香又滑又嫩，咬一口，西红柿酸酸的味道就在口腔中迸发而出，本以为又要那种后味极酸的类型，然而却久久没有尝到，仔细回味，竟然还有一丝香甜。
这甜得并不像是甜品那般让人觉得腻，而是酸爽中带着一丝甜味，既提了鲜又让酸度适口，主要的味道依然还是咸口，哪怕是没有米饭，都想再继续吃几口。
“里面，放了点糖？意外地还不错呢……”
吴蓓玲喃喃自语着，她以前做西红柿炒鸡蛋的时候从来没放过糖，她觉得那样味道肯定不好吃，虽然也见过有菜谱说要放糖，但都被她选择忽略了，结果没想到，跟她想象中的完全不一样。
“很多时候放一点点糖都会有不错的效果，这西红柿炒鸡蛋我不知道你们的口味，只放了一点提鲜，下次你也可以试试。”
说着，楼远舟往一个大碗里面噌噌地打了几个鸡蛋，看得吴蓓玲目瞪口呆。
“你、你这是要做啥菜啊？总不能是鸡蛋……炒鸡蛋吧？”
以往她看到的西红柿炒蛋看起来西红柿跟炒蛋都有种“互不相干”的感觉，仿佛是两者各自炒完之后强行混在了一起。
然而眼前这盘却完全不同，一层薄薄的芡汁将西红柿跟炒蛋紧密地结合在了一起，浑然天成，尽管颜色一红一黄，然而彼此却毫无任何突兀的感觉，西红柿的香气慢慢地散发出来，酸酸的。
夹一块带着红色的炒蛋，那西红柿早就已经在锅中炒得像是融化了一般，炒蛋上裹着的芡汁和西红柿油亮油亮的，甚至好看。
吃进嘴里，那炒蛋蓬松松的口感，又香又滑又嫩，咬一口，西红柿酸酸的味道就在口腔中迸发而出，本以为又要那种后味极酸的类型，然而却久久没有尝到，仔细回味，竟然还有一丝香甜。
这甜得并不像是甜品那般让人觉得腻，而是酸爽中带着一丝甜味，既提了鲜又让酸度适口，主要的味道依然还是咸口，哪怕是没有米饭，都想再继续吃几口。
“里面，放了点糖？意外地还不错呢……”
吴蓓玲喃喃自语着，她以前做西红柿炒鸡蛋的时候从来没放过糖，她觉得那样味道肯定不好吃，虽然也见过有菜谱说要放糖，但都被她选择忽略了，结果没想到，跟她想象中的完全不一样。
“很多时候放一点点糖都会有不错的效果，这西红柿炒鸡蛋我不知道你们的口味，只放了一点提鲜，下次你也可以试试。”
说着，楼远舟往一个大碗里面噌噌地打了几个鸡蛋，看得吴蓓玲目瞪口呆。
“你、你这是要做啥菜啊？总不能是鸡蛋……炒鸡蛋吧？”