第158章 牛肉丸(2/2)

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    “接下来,看我怎么做。”苏玥取了一小团肉泥,放在手掌心,轻轻一握,再从虎口处挤出一个圆圆的丸子。

    众人目不转睛地看着,纷纷模仿起来。不一会儿,一个个大小均匀的牛肉丸就摆满了案板。

    做好肉丸,苏玥就带着他们端着牛肉丸去了厨房,而此时厨房里的刘翠已经将水烧开了,锅里的水正咕咕滚着。

    苏玥将牛肉丸轻轻放入滚水中,牛肉丸一入水,便沉了下去,片刻后又缓缓浮起。众人围在锅边,眼睛紧紧盯着锅里的牛肉丸,期待着它们煮熟后的模样。

    随着时间的推移,牛肉丸在锅中翻滚着,散发出阵阵诱人的香气。

    苏玥用勺子轻轻搅动着牛肉丸,确保它们均匀受热。不一会儿,牛肉丸变得更加圆润饱满,色泽也成了更加诱人的灰色。

    “可以出锅了。”苏玥说道。

    刘翠连忙拿来几个大盆,忍冬将煮熟的牛肉丸捞入盆中,整整装了三大盆的牛肉丸。

    苏玥让大家可以试吃一个,众人便迫不及待地拿起一个牛肉丸放入口中。

    牛肉丸弹性十足,咬下去汁水四溢,味道鲜美。大家纷纷赞叹不已,对这新做出来的牛肉丸充满了喜爱。

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